Τα κέικ τυριού είναι ένα υπέροχο πρωινό. Είναι πολύ νόστιμα και ικανοποιητικά και δεν θα σας πάρουν πολύ χρόνο για να τα μαγειρέψετε.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 200 γραμμάρια τυριού
- - 2 αυγά
- - 40 γραμμάρια αλεύρι
- - το σκόρδο
- - αλάτι
- - πιπέρι
- - φυτικό έλαιο
- - ψωμί για ψωμί
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη. Βάλτε το σκόρδο, το σκόρδο, το αλάτι, τα αυγά, το πιπέρι και το αλεύρι σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα. Θα πρέπει να πάρετε μια μη εξάπλωση υγρή ζύμη.
2
Ρίξτε τη φρυγανιά σε ξεχωριστή πλάκα.
3
Βάλτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη σε ένα πιάτο με τη φρυγανιά και κυλήστε σε ψίχουλα. Ρίξτε τις μπάλες.
4
Θερμαίνετε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι.
5
Τοποθετήστε τις μπάλες που προκύπτουν σε μια κατσαρόλα μακρυά από την άλλη, όπως όταν το τηγάνισμα θα εξαπλωθεί σε κέικ.
6
Τηγανίστε τα από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό.