Το βρετανικό ορεκτικό χαλιά είναι πολύ νόστιμο και ζωντανό. Φαίνεται πολύ νόστιμο στο τραπέζι, μαγειρεύεται γρήγορα από τα διαθέσιμα προϊόντα. Μια μεγάλη επιλογή για ένα εορταστικό σνακ και για ένα ελαφρύ σνακ.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1 στήθος κοτόπουλου.
- - 150 γραμμάρια καβουριών,
- - 2 αυγά.
- - 0, 5 γλυκιά πιπεριά.
- - 3 κοτσάνια πράσινα κρεμμύδια.
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ψωμιού ·
- - φυτικό έλαιο, αλάτι, μπαχαρικά.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε 3 κομμάτια. Πάρτε το νωπό στήθος κοτόπουλου, το κόψτε σε μικρούς κύβους, αλάτι, πασπαλίστε με μπαχαρικά. Κόψτε τα κρεμμυδάκια και τις γλυκές πιπεριές οποιουδήποτε χρώματος σε μήκος, όπως ραβδιά καβουριών, όλα τα συστατικά θα πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μήκος.
2
Χτυπήστε τα ωμά αυγά με ένα τσίμπημα αλατιού μέχρι να σχηματιστεί ένας ελαφρός αφρός. Τοποθετήστε τους ψιλοκομμένους κύβους σε οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια, εναλλασσόμενες στο χρώμα ή στις προτιμήσεις σας γεύσης. Βυθίστε σε ένα αυγό, στη συνέχεια βυθίστε σε ψίχουλα ψιλοκομμένο σε μια επίπεδη πλάκα.
3
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε το ορεκτικό σε σουβλάκια, τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Βάλτε το τελειωμένο "Βιετναμέζικα χαλιά" σε χαρτοπετσέτες ή μια πετσέτα έτσι ώστε το υπερβολικό γυαλί του πετρελαίου από το σνακ.
4
Αφαιρέστε τα σουβλάκια, κόψτε το σνακ ανά μερίδες. Μπορεί να σερβίρεται ζεστό ή σε κρύο - εξίσου νόστιμο. Μπορείτε να διακοσμήσετε το ορεκτικό με φρέσκα βότανα.
Δώστε προσοχή
Μην παίρνετε περισσότερο από μισή ώρα ελεύθερου χρόνου για να μαγειρέψετε.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να προετοιμάσετε αυτό το ορεκτικό, μπορείτε να πάρετε Βουλγαρικό πιπέρι όλων των χρωμάτων: κόκκινο, κίτρινο και πράσινο. Στη συνέχεια, το σνακ θα μοιάζει σίγουρα με φωτεινά χαλιά.