Ένα πρωτότυπο πιάτο με τη μορφή κρούστας τυριού μπορεί να παρασκευαστεί με οποιαδήποτε γέμιση, το πιο σημαντικό, προσθέστε λίγο βούτυρο για να σκληρύνει.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1/2 του στήθους κοτόπουλου,
- - 220 γραμμάρια σκληρού τυριού ·
- - 120 γραμμάρια φρέσκων ζαχαρωτών,
- - 70 γραμμάρια βουτύρου ·
- - αλεσμένο καρύδι,
- - μαγιονέζα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Προετοιμάστε τη γέμιση. Βράζουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Ψιλοκόβουμε το βραστό στήθος κοτόπουλου. Ανακατέψτε τα μανιτάρια με το κοτόπουλο και προσθέστε λίγο καρυδιέλα, προεπεξεργασμένα, ανακατέψτε καλά.
2
Προσθέστε στην τελική μάζα του βουτύρου, μαγιονέζα, λίγο σκόρδο (προαιρετικά) και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να εξομαλυνθούν. Μετά την τοποθέτηση της γέμισης υπό μορφή ορθογωνίου, τοποθετήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες.
3
Για να προετοιμάσετε την κρούστα του τυριού, πάρτε μια πλαστική σακούλα και σκληρό τυρί. Αφού τοποθετήσετε το τυρί σε μια πλαστική σακούλα, χαμηλώστε το σε ένα τηγάνι με ζεστό νερό για 2-6 λεπτά.
4
Γυρίστε το λιωμένο τυρί γρήγορα στο σχηματισμό ακριβώς στην τσάντα. Κόψτε την τσάντα και απλώστε το τελειωμένο σνακ στην κρούστα του τυριού. Ανυψώνοντας την άκρη, βάλτε λίγο μια επικάλυψη, γυρίστε το ορεκτικό και αφήστε το τυρί να σκληρύνει.
5
Βάλτε το τελικό κουτί τυρί σε ένα πιάτο και διακοσμήστε με ένα ενδιαφέρον τόξο από τις πλάκες τυριών και τα βραστά καρότα, βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.