Πολλοί άνθρωποι, έχοντας εγκαταλείψει την παιδική ηλικία, σταματούν να καταναλώνουν γάλα. Υπάρχει ακόμη και μια δήλωση από τους δυτικούς επιστήμονες ότι το γάλα αντενδείκνυται για έναν ενήλικα οργανισμό. Από την άλλη πλευρά, στην ΕΣΣΔ χορηγήθηκε γάλα σε επιβλαβείς βιομηχανίες για την αποκατάσταση της υγείας. Είναι ευεργετικό ή επιβλαβές να πίνετε γάλα για ενήλικες;
Επιλέξτε τη συνταγή σας
"Αυτό που είναι καλό για τους Ρώσους είναι ο θάνατος για τους Γερμανούς"
Με βάση την έρευνα, οι δυτικοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση ενήλικου γάλακτος είναι επιβλαβής για έναν ενήλικα. "Πράγματι, μεταξύ των θηλαστικών, στα οποία ανήκουν οι άνθρωποι", επιβεβαιώνουν τα συμπεράσματά τους, "το γάλα καταναλώνεται μόνο από μόσχους μέχρι ένα ορισμένο στάδιο ανάπτυξης". Πράγματι, με βάση τα στοιχεία που έλαβαν αυτοί οι επιστήμονες, διαπιστώθηκε ότι ο ενήλικος πληθυσμός της Νότιας Ευρώπης, της Ασίας, της Αφρικής και της Λατινικής Αμερικής δεν ανέχεται το γάλα. Το σώμα τους δεν απορροφά το γάλα ζάχαρη - λακτόζη. Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Επιπλέον, όσο μεγαλύτερο είναι το άτομο, τόσο χειρότερα οι συνέπειες.
Ο φούσκωμα, ο κολικός, η διάρροια - αυτές είναι οι πιο αβλαβείς συνέπειες που μπορεί να αντιμετωπίσει ένα τέτοιο άτομο μετά την κατανάλωση γάλακτος. Μπορεί να αντενδείκνυται για τους πάσχοντες από αλλεργίες.
Ωστόσο, για τους περισσότερους κατοίκους της Ρωσίας και της Βόρειας Ευρώπης, τέτοια προβλήματα δεν προκύπτουν. Η λακτόζη είναι απόλυτα αφομοιωμένη τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες. Αυτό οφείλεται στο γενετικό επίπεδο - έτσι εξελίξαμε. Χαρακτηριστικά της αφομοίωσης από το σώμα ορισμένων τύπων προϊόντων, ανάλογα με τη φυλή, είναι ευρέως γνωστά και αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη όταν επισκέπτεστε εξωτικές χώρες. Για εμάς, τα τοπικά φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα, καθώς και ορισμένοι τύποι ζωοτροφών, που χρησιμοποιούνται συνήθως στον αυτόχθονα πληθυσμό, μπορεί να αποδειχθούν επιβλαβείς και ακόμη και απειλητικοί για τη ζωή.