Το Bran είναι ένα σκληρό κέλυφος κόκκων, χονδροειδών διαιτητικών ινών. Τους αρέσει ένα σφουγγάρι απορροφούν μια μεγάλη ποσότητα υγρού, καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο στομάχι, προκαλώντας έτσι μια αίσθηση κορεσμού. Δεν είναι περίεργο ότι ο γάλλος γιατρός Pierre Ducane περιελάμβανε πίτουρο στη διατροφή της περίφημης δίαιτας Ducane.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Μεταξύ άλλων, το πίτουρο είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Δεν έχουν χοληστερόλη, καθαρίζουν το σώμα των τοξινών, βελτιώνουν το μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων και επίσης περιέχουν βιταμίνες Β, φωσφόρο, μαγνήσιο και σίδηρο. Υπάρχουν βρώμη, σίκαλη, φαγόπυρο, πίτουρο ρυζιού.
Πώς να χρησιμοποιήσετε πίτουρο για απώλεια βάρους;
Το πιο σημαντικό δεν είναι να τα εισαγάγετε απότομα, σε μεγάλες ποσότητες. Μπορείτε να ξεκινήσετε με μερικά κομμάτια, εάν το πίτυρο σε κόκκους, και με 1 κουταλάκι του γλυκού, εάν το έδαφος. Bran δεν τρώνε ξηρά τρόφιμα, πρέπει να πλένονται με υγρό. Εάν τρώτε λίγο πίτουρο πριν το δείπνο, αυτό θα μειώσει σημαντικά την αίσθηση της πείνας. Οι ίνες πίτουρου θα γεμίσουν το στομάχι, και τελικά δεν θα θέλετε να φάτε ένα μεγάλο μέρος από άλλα τρόφιμα. Σταδιακά, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση πίτουρου σε 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, αλλά δεν χρειάζεται να είμαστε πολύ ζωντανοί, καθώς το προϊόν αυτό ενισχύει επίσης την εντερική κινητικότητα.
Είναι επίσης καλό να τρώτε πίτουρο για πρωινό - μπορούν να προστεθούν σε χυλό, granola, γιαούρτι ή cottage τυρί, καθώς και να μαγειρέψουν τηγανίτα oatmeal.