Τα τυριά και τα μήλα φαγητού φαίνονται να γίνονται ο ένας στον άλλο σε αυτή την κατσαρόλα στο στόμα. Σημειώσεις της γλυκόξινης γεύσης του μήλου δίνουν στο τυρί cottage μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Μια τέτοια κατσαρόλα είναι αρωματική, νόστιμη, υγιεινή και ιδανική για πρωινό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε:
- 300 γραμμάρια τυρί cottage (περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες - προαιρετικά), - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια από σιμιγδάλι?
- 2 κουταλιές της ξινής κρέμας γάλακτος (περιεκτικότητα σε λιπαρά, και πάλι, αν το επιθυμείτε).
- 2 αυγά κοτόπουλου.
- 2-3 μεσαίου μεγέθους μήλα, - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρης.
- μια πρέζα κανέλας.
- αλάτι ·
-1 κουταλάκι βούτυρο.
Προετοιμάστε τα μήλα πρώτα. Ξεπλύνετε, καθαρίστε (εάν το δέρμα είναι λεπτό, μπορείτε να το αφήσετε). Αφαιρέστε τον πυρήνα, κομμένο σε λεπτά πλαστικά ή φέτες. Ενεργοποιήστε το φούρνο σε θερμοκρασία περίπου 200 ° C.
Τώρα πάρτε ένα μπολ, βάλτε το τυρί cottage σε αυτό, τρίψτε προσεκτικά. Σπάστε το αυγό στο τυρί cottage, προσθέστε ξινή κρέμα, σιμιγδάλι, ζάχαρη, κανέλα. Αλάτι για γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα.
Προετοιμάστε το καλούπι. Αν είναι σιλικόνη, μην προσθέτετε λάδι. Εάν είναι συνηθισμένο, ζεστάνετε λίγο το λάδι, απλώστε το κάτω μέρος και τους τοίχους.
Φέτες μήλων ή ανακατεύουμε με τη μάζα του τυροπήγματος ή βάζουμε τη φόρμα και ρίχνουμε τη μάζα. Και βάλτε το φούρνο για μισή ώρα. Όταν η κατσαρόλα ανεβαίνει και καφέ, πάρτε έξω, το πιάτο είναι έτοιμο.
Σερβίρετε ζεστό ή κρύο με τσάι, καφέ. Μπορείτε να ρίξετε ξινή κρέμα κατόπιν αιτήματος.