Τυροκοσμήματα μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Αποδεικνύεται ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο που όλοι θα ήθελαν.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - αλεύρι - 400 γραμμάρια.
- - τριμμένο τυρί, ξινή κρέμα - 200 γραμμάρια το καθένα.
- - έλαιο - 50 γραμμάρια.
- - σκόνη ψησίματος - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- - αλάτι - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού.
- Για τη γέμιση:
- - τριμμένο τυρί - 300 γραμμάρια.
- - ένα αυγό.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τρίψτε το τυρί. Προσθέστε στο μέρος του τυριού, το οποίο προορίζεται για ζύμη, αλεύρι, σκόνη ψησίματος και ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, προσθέστε μαλακό βούτυρο. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
2
Χωρίστε τη ζύμη σε δύο μέρη. Τυλίξτε το καθένα σε ένα στρώμα πάχους δύο χιλιοστών, διαιρέστε σε κομμάτια.
3
Βάλτε φρέσκο τυρί σε κάθε φέτα ζύμης, τυλίξτε ένα bagel. Διαδώστε κάθε bagel με ένα χτυπημένο ωμό αυγό.
4
Ψήνουμε τυρί bagels για περίπου δεκαπέντε λεπτά σε θερμοκρασία 220 βαθμών. Καλό φαγητό!