Οι λάτρεις της σοκολάτας θα εκτιμήσουν τη γεύση των φουντουκιών σοκολάτας. Αυτή είναι μια πραγματική ευχαρίστηση που μπορεί να ετοιμαστεί σε μόλις σαράντα λεπτά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 150 γρ.
- - 120 g σοκολάτας,
- - 120 γραμμάρια αλεύρι.
- - 2 αυγά.
- - 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα για ζύμη.
- - 1/2 φλ.
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας, σκόνη κακάου,
- - μια πρέζα σόδα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα για τη δοκιμή με σόδα, αφήστε την στην άκρη για λίγα λεπτά. Ενώ μπορείτε να νικήσετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη, προσθέστε σκόνη κακάου, ανακατέψτε τα αυγά κοτόπουλου ένα κάθε φορά, μετά από κάθε ανάμειξη καλά. Ρίχνουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε τα πάντα. Προσθέτουμε ξινή κρέμα με σόδα, ανακατεύουμε ξανά.
2
Πάρτε μικρά κουτάκια cupcake, καλύψτε με το βούτυρο ή βάλτε τα χέρι muffins για cupcakes - που πωλούνται πολύ όμορφα, λεπτή, θα διακοσμήσουν το ψήσιμο σας. Γεμίστε τα καλούπια με τη ζύμη κατά το ήμισυ - κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος θα αυξηθεί αρκετά.
3
Ψήστε τα μακαρόνια σοκολάτας για 20 λεπτά σε θερμοκρασία φούρνου 180 μοίρες.
4
Μπορείτε ακόμα να κάνετε φουντζούρα σοκολάτας. Σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, λειώστε τα σε ένα λουτρό νερού, ανακατεύοντας. Προσθέστε τη ζάχαρη και την ξινή κρέμα (150 γραμμάρια), ανακατέψτε καλά μέχρι να λείψετε. Φέρτε τη μάζα σε βράση, σβήστε τη θερμότητα. Αφήστε το αρωματικό να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο ώστε να κρυώσει.
5
Διακοσμήστε τα τελικά ζεστά muffins με το τελικό fondant σοκολάτας. Η απόλαυση είναι γλυκιά, γι 'αυτό προτιμάται καλύτερα με τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης.