Τα ραβδάκια καβουριών αποτελούνται από ψιλοκομμένα ψάρια και δεν περιλαμβάνουν θαλασσινά, τα οποία φέρουν το όνομα. Φυσικό καβούρι δεν είναι μόνο πιο γευστικό, αλλά και πολύ πιο υγιεινό, καθώς και τυχόν σαλάτες από αυτό θα εκτιμηθεί.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Το μαγείρεμα ενός καβουριού στη φυσική του μορφή απαιτεί μεγάλη υπομονή. Αν σας αρέσει η γεύση αυτού του θαλασσινού, αλλά δεν σας αρέσει να το κόψετε, το κονσερβοποιημένο κρέας είναι ιδανικό. Κονσέρβες θαλασσινά είναι μεγάλη για την προσθήκη σε πολλά πιάτα. Ανεξάρτητα από τα συστατικά που θέλετε να χρησιμοποιήσετε μαζί του, υπάρχουν γενικές συστάσεις για το πώς να μαγειρέψετε σαλάτες με φυσικό κρέας από καβούρια.
Πώς να επεξεργαστείτε τα κονσερβοποιημένα καβούρια
Αποστραγγίστε το κρέας του καβουριού τοποθετώντας το σε ένα κόσκινο. Ξεπλύνετε τα θαλασσινά κάτω από τη βρύση για να αφαιρέσετε την υπερβολική ποσότητα αλατιού και, στη συνέχεια, σκουπίστε τα με τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε τα μέρη του νεροχύτη που έπεσαν τυχαία σε κονσέρβα.
Οι συνταγές σαλάτας με καβούρια απαιτούν συνήθως την προσθήκη συστατικών όπως μαγιονέζα και χυμό λεμονιού. Πρέπει να γνωρίζετε ότι το κρέας των καβουριών περιέχει μόνο 104 θερμίδες και η διατροφική αξία της σαλάτας εξαρτάται από τη συνταγή που ακολουθείτε. Δεδομένου ότι αυτά τα θαλασσινά είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλών θερμίδων, μπορείτε να κάνετε ένα σνακ διατροφής από αυτό.