Παραδοσιακά, πολλοί έχουν δημητριακά για πρωινό. Είναι χρήσιμο, δίνει πολλή ενέργεια και κορεσμούς του σώματος με χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Αν εξυπηρετείτε τους συγγενείς σας κουάκερ ρύζι με ροδάκινο και μέλι για πρωινό, τότε βεβαιωθείτε ότι η ημέρα θα ξεκινήσει με επιτυχία.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - γάλα 1 λίτρο,
- - στρογγυλόκοκκο ρύζι 1 κουταλιά της σούπας.
- - ζάχαρη 1 φλιτζάνι.
- - βούτυρο 100 g ·
- - αυγά 5 τεμ.
- - ροδάκινο ·
- - υγρό μέλι, βανίλια, κανέλα,
- - αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεπλύνετε καλά. Φέρτε το γάλα σε βράση σε μια μικρή κατσαρόλα. Βάλτε ρύζι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαγειρευτεί. Προσθέστε βούτυρο και αλάτι.
2
Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνουμε σε ένα λεπτό ρεύμα σε ζεστό κουάκερ, προσθέτουμε βανιλίνη. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα και αφήστε το κουάκερ στη σόμπα κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.
3
Πλένουμε το ροδάκινο, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες. Τοποθετήστε το κουάκερ σε κομμένες πλάκες. Βάλτε τις σφήνες ροδακινιάς σε μια πινακίδα στην κορυφή του κουάκερ, πασπαλίζετε με κανέλα και ρίχνετε το υγρό μέλι. Προαιρετικά, γαρνίρετε με ένα κλαδάκι από μέντα.