Η σούπα της Βόννης είναι ένα πραγματικό θαύμα της διατροφής. Αυτό το πιάτο βοηθά στην απώλεια βάρους χωρίς απώλεια βιταμινών και σημαντική αύξηση της πείνας. Επιπλέον, ένας απόλυτα επιλεγμένος συνδυασμός συστατικών δίνει στη σούπα μια πραγματικά μαγική δυνατότητα να καίει λίπος.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Κλασική συνταγή σούπας της Βόννης
Συστατικά
- 1 κεφαλή λευκού λάχανου.
- 6 λαμπτήρες.
- 3 ντομάτες.
- 2 καρότα, - 2 πιπεριές, - 1 μάτσο στέλεχος σέλινου.
- 2 λίτρα νερού, - 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού ·
- 0, 5-1 κουτ κοκκοποιημένο σκόρδο;
- 1/3 κουτ κάρυ και μαύρη πιπεριά.
- 1 μικρό μάτσο μαϊντανό, σχοινόπρασο, κόλιαντρο, σέλινο ή άνηθο.
Πλύνετε όλα τα λαχανικά και τοποθετήστε τα σε μια πετσέτα για να στεγνώσουν. Κόψτε το λάχανο στο μισό, κόψτε το μίσχο και κόψτε τα φύλλα όσο πιο λεπτό γίνεται. Αφαιρέστε το στέλεχος και τους σπόρους από τις πιπεριές, κόψτε το ρίζωμα από το σέλινο, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις ντομάτες. Κόψτε τα λαχανικά σε φέτες και κύβους πλάτους περίπου 1-1, 5 cm και τα τοποθετήσετε σε διαφορετικά δοχεία.
Ρίξτε το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τοποθετήστε την σε υψηλή θερμότητα. Φέρτε το υγρό σε βράσιμο, ρίξτε τα καρότα σε αυτό και μειώστε τη θερμοκρασία σε μέσο όρο. Μετά από 5 λεπτά, βάλτε το κρεμμύδι, το λάχανο και το σέλινο σε ένα ζωμό ζωοτροφών. Μαγειρέψτε τη σούπα Bonn για 10 λεπτά, στη συνέχεια πιείτε πιπεριές, ντομάτες και βράστε για άλλα 10 λεπτά.
Βάλτε τα μπαχαρικά στο τηγάνι, ρίξτε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Αφαιρέστε τα πιάτα από τη σόμπα, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να σταθεί για 10-15 λεπτά. Ρίξτε μια χούφτα ψιλοκομμένα χόρτα σε ένα μπολ με σούπα ακριβώς πριν το σερβίρετε.
Για 7 ημέρες δίαιτας στη σούπα της Βόννης, μπορείτε να χάσετε μέχρι 5 κιλά. Απλά τρώτε όταν αισθάνεστε πεινασμένοι, χωρίς περιορισμούς. Αν θέλετε να επαναλάβετε την εβδομάδα νηστείας, πάρτε πρώτα ένα διάλειμμα 2-3 ημερών.