Όλοι δοκιμάστηκαν κορεάτικα καρότα. Το κορεάτικο λάχανο, τα καλαμάρια στα κορεάτικα είναι επίσης αρκετά συνηθισμένα αλμυρά σνακ, αλλά οι ντομάτες μαγειρεύονται στα κορεατικά λιγότερο συχνά, αν και αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο σνακ.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ντομάτες, 2 kg.
- - πιπέρι - 4 τεμάχια.
- - σκόρδο - 2 κεφαλές.
- - φρέσκα βότανα.
- Για ανεφοδιασμό:
- - ξίδι, φυτικό έλαιο, ζάχαρη, 100 g το καθένα.
- - αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Περιστρέψτε το σκόρδο και το πιπέρι σε ένα μύλο κρέατος. Ανακατεύουμε με ντύσιμο, κόβουμε φρέσκα βότανα.
2
Τοποθετήστε σε ένα βάζο τριών λίτρων σε στρώσεις: χοντροκομμένες ντομάτες, ένα μείγμα λαχανικών, βότανα.
3
Κλείστε το βάζο με ένα καπάκι, βάλτε το στο ψυγείο ανάποδα - αυτό είναι απαραίτητο, ώστε το σνακ να είναι έτοιμο για φαγητό μετά από οκτώ ώρες (αυτό είναι το ποσό που χρειάζεστε για να καθαρίσετε το σνακ στο ψυγείο).
Δώστε προσοχή
Μια μέρα αργότερα, οι ντομάτες κορεατικού τύπου είναι πιο νόστιμες!