Turmeric είναι ένα φυτό από την οικογένεια τζίντζερ, που προέρχεται από τη νοτιοδυτική Ινδία, και έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην Ασία για πολλές χιλιάδες χρόνια. Τα οφέλη από το κουρκούμη είναι γνωστά από τους αρχαίους χρόνους, αλλά επί του παρόντος πολλοί δεν γνωρίζουν τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Δίνει αντιφλεγμονώδη δράση
Χάρη στην ουσία κουρκουμίνη, το κουρκούμη έχει το ίδιο αποτέλεσμα με φάρμακα όπως υδροκορτιζόνη, φαινυλοβουταζόνη και μοτρίνα, αλλά χωρίς παρενέργειες. Αυτό καθιστά μια εξαιρετική θεραπεία για τραυματισμούς ή ακόμα και φλεγμονώδεις παθήσεις των εντέρων.
Προλαμβάνει τον καρκίνο
Έχει βρεθεί ότι εκτός από τη θεραπεία της φλεγμονής, αυτό το μπαχαρικό εμποδίζει επίσης την ανάπτυξη καρκίνου, καθώς η κουρκουμίνη μπορεί να εξαλείψει τα καρκινικά κύτταρα μέσα στο σώμα και να περιορίσει την ανάπτυξη άλλων.
Δίνει υγεία του δέρματος
Για αιώνες, το κουρκούμη έχει χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας του δέρματος. Ανακουφίζει την ακμή, τις ρυτίδες, τις ουλές κλπ., Λόγω της ωφέλιμης σύνθεσης και της αντισηπτικής δράσης. Συγκεκριμένα, απολέγεται καλά, απομακρύνει τις ουλές και τις φλεγμονές και επίσης μειώνει την απελευθέρωση του σμήγματος, καθιστώντας το δέρμα πιο ελαφρύ και πιο ελαστικό.
Καλύπτει τα μαλλιά
Εκτός από τη θετική επίδραση στο δέρμα, το μπαχαρικό είναι επίσης επωφελές για τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής. Προάγει αποτελεσματικά την ανάπτυξη των μαλλιών, εμποδίζει την εμφάνιση της πιτυρίδας και βελτιώνει επίσης τη συνολική υγεία του τριχωτού της κεφαλής.
Μειώνει το βάρος
Σήμερα, η παχυσαρκία γίνεται το νούμερο ένα ιατρικό πρόβλημα. Αλλά το κουρκούμη λύνει επίσης αυτό το πρόβλημα. Χάρη στην κουρκουμίνη, αυτό το θαύμα μπαχαρικών προάγει την απώλεια βάρους, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Επιπλέον, βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος και προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες, οπότε η διαδικασία καύσης του λίπους είναι καλύτερη.
Βελτιώνει την πέψη
Το κουρκούμη έχει επίσης βρει τη χρήση του στη θεραπεία κοινών προβλημάτων που σχετίζονται με το στομάχι, όπως δυσπεψία, συμφόρηση αερίου, γαστρικό έλκος, ελκώδη κολίτιδα και άλλα. Διεγείρει το ήπαρ για την απελευθέρωση της χολής και καταστέλλει τη σήψη της μικροχλωρίδας στο έντερο.