Η έλλειψη βιταμινών είναι μια κατάσταση όταν αισθάνεται μια σοβαρή έλλειψη βιταμινών στο σώμα. Συνήθως η αιτία αυτού του προβλήματος είναι μια μη ισορροπημένη διατροφή. Η επιδείνωση της ανεπάρκειας βιταμινών συμβαίνει συνήθως στις αρχές της άνοιξης και τα κύρια συμπτώματα μπορεί να είναι υπνηλία, απάθεια, γενική δυσφορία και αυξημένη ευερεθιστότητα. Πώς να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα;
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ο λόγος που στο σώμα μας υπάρχει μια σοβαρή έλλειψη βιταμινών στην αρχή της άνοιξης είναι ακριβώς η λάθος δίαιτα. Η κύρια πηγή βιταμινών για καθένα από εμάς είναι τα φυτικά τρόφιμα, τα περισσότερα από τα οποία τρώμε την περίοδο του καλοκαιριού-φθινοπώρου. Ταυτόχρονα, το σώμα μας δημιουργεί αποθέματα θρεπτικών συστατικών, τα οποία είναι αρκετά για περισσότερο από 3-4 μήνες. Κατά συνέπεια, μέχρι το τέλος του χειμώνα ο πόρος αυτός εξαντλείται και εάν δεν συμπληρώσετε τη διατροφή σας με φρούτα και λαχανικά, κατά προτίμηση φρέσκα, μπορούμε να βιώσουμε πλήρως μια ανεπάρκεια βιταμινών.
Επιπλέον, μην ξεχνάτε έναν άλλο λόγο που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμινών ακόμη και το καλοκαίρι - ακατάλληλος μεταβολισμός, καθώς και παραβιάσεις του πεπτικού συστήματος.
Τι είναι η τρομερή έλλειψη βιταμινών
Η έλλειψη βιταμινών την άνοιξη χαρακτηρίζεται κυρίως από έλλειψη βιταμινών και αυτό το πρόβλημα είναι εγγενές σε περισσότερο από το 85% των κατοίκων της χώρας μας.
Η έλλειψη ακόμη και μιας βιταμίνης στο σώμα συχνά οδηγεί σε δυσάρεστες συνέπειες για τον άνθρωπο, όπως οι μεταβολικές διαταραχές, οι χρόνιες παθήσεις και τα προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.
Παρά το γεγονός ότι στην εποχή μας μπορείτε να αγοράσετε φρούτα και λαχανικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σε οποιοδήποτε κατάστημα, η έλλειψη βιταμινών εξακολουθεί να γίνεται αισθητή από τη συντριπτική πλειοψηφία των κατοίκων των βόρειων γεωγραφικών τομών. Πώς να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά αυτή την ασθένεια;
Πώς να εξαλείψετε την έλλειψη βιταμινών
Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση της έλλειψης βιταμινών θα είναι η ολοκληρωμένη πρόληψή της, η οποία διεξάγεται με απλές μεθόδους. Καλύτερα να επιδιορθώσετε το πρόβλημα στο μπουμπούκι παρά να θεραπεύσετε τις συνέπειές του.
Ως εκ τούτου, το πρώτο πράγμα που πρέπει να επανεξετάσει τη διατροφή σας, ειδικά το χειμώνα και την άνοιξη. Η διατροφή σας θα πρέπει να είναι ισορροπημένη και γεμάτη με όλο το απαραίτητο φάσμα των θρεπτικών ουσιών που απαιτούνται από το σώμα.
Κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, πολλοί μεταβαίνουν κυρίως σε ζυμαρικά, τρόφιμα ευκολίας, ρύζι και αρτοσκευάσματα. Κάντε το καλύτερό σας και αναγκάστε τον εαυτό σας να τρώτε φυσικές ουσίες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Η ανοιξιάτικη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά, με εξαίρεση τις λευκές ποικιλίες, τα φρούτα, τα θαλασσινά και πάντα τα φρέσκα βότανα με λαχανικά.
Δεδομένου ότι την άνοιξη είναι δύσκολο να βρείτε φρέσκα φρούτα σε προσιτή τιμή, μπορείτε να δώσετε προτίμηση στα κατεψυγμένα, για παράδειγμα, τα μούρα. Σε αυτά τα προϊόντα, αν χρησιμοποιηθεί η μέθοδος ταχείας κατάψυξης, παραμένει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών.
Αν δεν υπάρχει καμία ευκαιρία να φάτε ενεργά φρέσκα φρούτα, πρέπει να δώσετε προσοχή στις καλοκαιρινές σπιτικές σας προετοιμασίες. Τα τρόφιμα όπως οι κονσέρβες, οι χυμοί φρούτων και λαχανικών και τα τουρσιά είναι υπέροχα. Το επίπεδο των βασικών θρεπτικών ουσιών στα προϊόντα αυτά θα επιτρέψει στο σώμα σας να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά την έλλειψη βιταμινών και τις συνέπειές της.
Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες πρέπει να παρέχονται στο σώμα μας σε μεγάλες ποσότητες καθημερινά, αφού είναι αδύνατο να τις συσσωρεύσουμε για το μέλλον.
Συμπτώματα της νόσου
Με ανεπάρκεια βιταμινών, τα ούλα συχνά αρχίζουν να βλάπτουν και να αιμορραγούν. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι είστε ανεπαρκείς στη βιταμίνη C. Σε αυτή την περίπτωση, συμπληρώστε τη διατροφή σας με τα μήλα, τα εσπεριδοειδή, το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση καραμέλα, μαϊντανό και βακκίνια, τα οποία μπορούν να γεμίσουν γρήγορα το σώμα σας με τις ουσίες που λείπουν.
Εάν παρατηρήσετε ξηρά χείλη και ρωγμές εμφανίζονται στις γωνίες του στόματος σας, αυτό είναι ένα σημάδι έλλειψης βιταμίνης Β2, το οποίο μπορείτε εύκολα να βρείτε σε τυριά, γάλα και φυσικά γιαούρτια.
Εάν εμφανιστούν ερεθισμός, κατάθλιψη και απάθεια, οι οποίοι συνοδεύονται από αϋπνία, αυτό αποτελεί ένδειξη μιας οξείας ανάγκης για βιταμίνες της ομάδας Β και ΡΡ. Σβήστε τη δίψα σας σε αυτά τα ιχνοστοιχεία μπορούν να ψαρεύουν, καρύδια, αυγά, συκώτι, γάλα. Επιπλέον, θα είναι χρήσιμο να τρώτε χυλό μαργαριτάρι κριθαριού.
Το θαυμαστό αποτέλεσμα, ειδικά κατά την κρύα εποχή, στο σώμα θα παράγει φυσικούς χυμούς και συμπότες, ποτά φρούτων, καθώς και αφέψημα. Θα σας γεμίσουν με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα και θα σας δώσουν μια μεγάλη διάθεση.
Τέλος, αξίζει να προσθέσουμε ότι στη διάρκεια της χειμερινής περιόδου οι διατροφολόγοι συστήνουν έντονα να εγκαταλείψουν μονο-δίαιτες και να προσπαθήσουν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο.