Πώς να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε νόστιμα, αλλά όχι πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας αρτοσκευάσματα; Μια ζαχαροπλαστική πίτα κοτόπουλου χαμηλών θερμίδων σε συνδυασμό με μπρόκολα και σάλτσα γιαουρτιού με αυγό και τυρί θα κάνει εξαιρετική δουλειά.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/64/pirog-iz-kurici-i-brokkoli-pod-sirom.jpg)
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - έτοιμη, ζαχαροπλαστική - 450 γρ
- - Λάχανο Μπρόκολο - 400 γραμ
- - στήθος κοτόπουλου - 300 γραμ
- - Αυγό - 1 τεμ.
- - Φυσικό γιαούρτι - 200 γραμ
- - Τυριά - 150 g
- - αλάτι
- - Μπαχαρικά
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αποψύξτε έτοιμο, ρίξτε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για 40 λεπτά.
2
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους και τηγανίζετε σε ξηρό ταψί.
3
Ταξινομούμε το μπρόκολο σε ταξιανθίες και προσθέτουμε στο τηγανητό κοτόπουλο. Προσθέστε 100 γραμμάρια νερού και σιγοβράστε μαζί μέχρι το μισό μαγειρεμένο μπρόκολο.
4
Βγάλτε ελαφρά την αποψυγμένη ζύμη και βάλτε την σε ένα καλούπι σιλικόνης, σχηματίζοντας πλευρές.
5
Ανακατέψτε το αυγό με γιαούρτι, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
6
Επεκτείνουμε το μπρόκολο με το κοτόπουλο στη ζύμη, ρίχνουμε στην κορυφή με μια γέμιση από γιαούρτι και αυγά.
7
Τρία τυριά σε ένα χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε σε μια πίτα.
8
Βάλτε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.