Τα νόστιμα cookies μπορούν να προετοιμαστούν στο σπίτι. Όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να πειραματιστείτε. Για παράδειγμα, αν προσθέσετε σκόνη κακάο στη ζύμη, τότε θα γίνει σοκολάτα. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Συστατικά
- 1 αχλάδι.
- 300 g καλαμποκιού ·
- 250 g βρώμης ·
- ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα.
- 1 αυγό κοτόπουλου.
- βούτυρο
- 250 γραμμάρια αλεύρου.
- 200 g ζάχαρης ·
- το αλάτι.
Μαγειρική:
- Πρώτα πρέπει να βάλεις το βούτυρο, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, τη σόδα και το αλάτι σε ένα μπολ. Αλέστε όλα τα συστατικά μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη σύσταση.
- Αφαιρέστε τη φλούδα από το αχλάδι και κόψτε σε μικρούς κύβους.
- Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το τηγάνι και ρίξτε ψιλοκομμένο αχλάδι. Στεγνώστε μέχρι πούλπας. Στη συνέχεια ρίχνουμε δύο κουταλιές νερό και αφήνουμε να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά για 5-6 λεπτά.
- Είναι απαραίτητο να οδηγείτε ένα αυγό στη μάζα του βουτύρου, να προσθέτετε βρώμη, αραβοσίτου και αχλάδι.
- Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν σχολαστικά. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να διαμορφώσετε την μπάλα, αν δεν λειτουργεί, θα πρέπει να προσθέσετε σταδιακά το αλεύρι σε μια ορισμένη συνέπεια. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να διαμορφώσετε τις μπάλες και να διαμορφώσετε τα μπισκότα.
- Στη συνέχεια πρέπει να ετοιμάσετε ένα φύλλο ψησίματος. Τοποθετήστε το χαρτί περγαμηνής στο επάνω μέρος και τοποθετήστε τα cookies με το χέρι. Θα πρέπει να απέχουν 1-2 εκατοστά.
- Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Μετά την εμφάνιση μιας χρυσής κρούστας, τα μπισκότα μπορούν να εξαχθούν.
- Βάλτε τα μπισκότα σε ένα πιάτο και σερβίρετε. Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για πρωινό ή για τσάι. Ειδικά τα παιδιά όπως τα αχλάδια μπισκότων.