Θέλετε να νιώσετε σαν αριστοκράτης; Ψήσιμο ζαμπόν Πάρμας με σταφύλια και σύκα. Ένα πιάτο από το ζαμπόν Πάρμας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι μια πραγματική λιχουδιά που εκτιμάται από τους γκουρμέ.
Γνωρίζετε ότι ορισμένες ράτσες χοίρων χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ζαμπόν Πάρμας και καλλιεργούνται μόνο στην Ιταλία; Η διατροφή των χοίρων αυτών περιλαμβάνει ειδική τροφή υψηλής ποιότητας, η οποία σας επιτρέπει να επιτύχετε την επιθυμητή ποιότητα αυτού του προϊόντος.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ξεραμένο χοιρινό ζαμπόν.
- - 500 γρ. λευκά σταφύλια.
- - 500 γρ. σύκα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές διαφανείς φέτες χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι κουζίνας ή κόφτη.
Αυτή η μέθοδος κοπής αποτελεί προϋπόθεση για την προετοιμασία αυτού του πιάτου και σας επιτρέπει να δοκιμάσετε πλήρως το γούστο του.
2
Τα σταφύλια ταξινομούνται σε μικρές βούρτσες, κόβουν τα σύκα στη μέση.
3
Σερβίρετε το ζαμπόν με φρούτα και τονίζετε τέλεια τη γεύση του ζαμπόν Πάρμας με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή σαμπάνια.