Τα σπιτικά μπισκότα βρώμης είναι ιδανικά για ένα κανονικό βραδινό τσάι, καθώς και για ένα γλυκό εορταστικό τραπέζι. Για να κάνετε τα γλυκά πιο νόστιμα, προσθέστε σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα μούρα. Τα παιδιά μοιάζουν πραγματικά με μπισκότα από βρώμη, επομένως είναι ιδανικά για παιδικές διακοπές.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - βούτυρο 150 g
- - ζάχαρη 100 g
- - αυγά 3 τεμ.
- - μέλι 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - νιφάδες βρώμης (λεπτή άλεση) 100 g
- - σοκολάτα 100 g
- - σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα 150 g
- - κανέλα εδάφους 1 κουταλάκι του γλυκού
- - σκόνη ψησίματος 2 κουτ
- - αλεύρι 350-400 g
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρούς κύβους.
2
Αλέστε καλά το βούτυρο με ζάχαρη. Σταδιακά εισάγετε αυγά, μέλι, μούρα, σοκολάτα, κανέλα, πλιγούρι βρώμης και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
3
Τελευταία προσθέτουμε σκόνη ψησίματος με αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη.
4
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε μικρές επίπεδες κέικ που σχηματίζονται από τη ζύμη στην κορυφή.
5
Ψήστε τα cookies στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Χρόνος μαγειρέματος 20-25 λεπτά. Το ψήσιμο είναι καλύτερο να αφήσει δροσερό και στη συνέχεια να σερβίρει.
Χρήσιμες συμβουλές
Μαζί με τις σταφίδες ή τα γλασαρισμένα φρούτα, μπορείτε να πάρετε τα αποξηραμένα μούρα - κεράσι, βακκίνιο, φραγκοστάφυλο, φυσικά, κλπ.