Logo gre.foodlobers.com
Συνταγές

Βραστό κρέας με σάλτσα σπανάκι

Βραστό κρέας με σάλτσα σπανάκι
Βραστό κρέας με σάλτσα σπανάκι

Βίντεο: Κρεατόσουπα με λαχανικά | Άκης Πετρετζίκης 2024, Ιούλιος

Βίντεο: Κρεατόσουπα με λαχανικά | Άκης Πετρετζίκης 2024, Ιούλιος
Anonim

Το βραστό κρέας - μοσχάρι ή το βόειο κρέας, είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν. Σάλτσα σπανάκι θα κάνει τη γεύση του πιάτου πλουσιότερη και πιο κορεσμένη. Αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα διακοσμήσει το τραπέζι σας και θα διαφοροποιήσει τη διατροφή σας.

Image

Επιλέξτε τη συνταγή σας

Θα χρειαστείτε

  • - 400 γραμμάρια βοείου κρέατος ·

  • - αλάτι, μαύρο πιπέρι και φύλλο δάφνης - για γεύση.

  • Για τη σάλτσα:

  • - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αλεύρι?

  • - 50 γραμμάρια βουτύρου ·

  • - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της κρέμας?

  • - χυμό 1/2 λεμονιού,

  • - 200 γραμμάρια νωπού ή κονσερβοποιημένου σπανακιού.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Βράζετε το κρέας μέχρι να μαλακώσετε, προσθέτοντας αλάτι, φύλλα δάφνης και μαύρο πιπέρι. Ψύξη και κοπή σε μερίδες.

2

Κάντε τη σάλτσα. Ζεσταίνουμε το αλεύρι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Ρίξτε την κρέμα, το χυμό λεμονιού, προσθέστε το σπανάκι, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.

3

Σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι, ρίχνετε σάλτσα και γαρνίρετε με πράσινα. Για γαρνίρισμα, σερβίρετε βραστές πατάτες, ντομάτες, αγγούρια.

Δώστε προσοχή

Πιάτο για 3 μερίδες. Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30 λεπτά.

Χρήσιμες συμβουλές

Για όσους παρακολουθούν την υγιεινή διατροφή τους.

Επιλογή Συντάκτη