Ένα πλούσιο πιάτο με ασυνήθιστη γεύση - δοκιμάστε και μαγειρεύετε λαβράκι με χυμό πορτοκαλιού!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για πέντε μερίδες:
- - λαβράκι - 800 g.
- - τέσσερα πορτοκάλια.
- - χυμό λεμονιού - 80 ml.
- - αλεύρι σιταριού, βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- - ένα κρεμμύδι.
- - αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Διαχωρίστε τα ψάρια σε πέντε μερίδες. Ρίχνουμε κάθε κομμάτι της πέρκας με χυμό λεμονιού, αφήνουμε για δέκα λεπτά για μαρινάρισμα.
2
Ενώ μπορείτε να συμπιέσετε χυμό από τα πορτοκάλια.
3
Ψωμί ψάρι σε αλεύρι, τηγανίζουμε σε διαλυμένο λάδι μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τα ψάρια πρέπει να γίνουν χρυσά.
4
Ρίχνουμε το ψάρι με χυμό πορτοκαλιού, βράζουμε. Πιπέρι, αλάτι, σερβίρετε. Καλό φαγητό!