Το Cheesecake είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα επιδόρπια όχι μόνο στην Αμερική, αλλά και σε πολλές άλλες χώρες. Έχει πολλές συνταγές για το μαγείρεμα, αλλά το πιο απλό προέρχεται από μπισκότα, φρούτα και απαλή κρέμα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 10 τεμ. Τα μπισκότα Savoyardi
- - 350 γραμμάρια φρέσκων σμέουρων,
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ξινή κρέμας?
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της γλυκιάς τυρόπηγμα?
- - 10 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας.
- - 2 ασβέστου.
- - 2 ποτήρια μακιγιάζ.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάζουμε τη Μαδέρα σε βανίλια, πιέζουμε δύο λάιμ σε αυτό και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Βάζετε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
2
Αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά και ψύξτε λίγο. Στη συνέχεια απορροφούν τα μπισκότα σε αυτό, χαμηλώνοντας ένα κάθε φορά για μισό λεπτό. Αφήστε ένα μπισκότο για να διακοσμήσετε το επιδόρπιο.
3
Προετοιμάστε την κρέμα με ανάμιξη ξινή κρέμα με τυρί. Βάλτε τα μπισκότα στο κάτω μέρος της γυάλινης φόρμας, στη συνέχεια, λίγο κρέμα, φρέσκα σμέουρα και την υπόλοιπη κρέμα.
4
Πασπαλίζετε το cheesecake με μπισκότα και γαρνίρετε με φρέσκα μούρα. Βάλτε το ψυγείο για μία ώρα ώστε να είναι κορεσμένο.