Για τους λάτρεις του κοτόπουλου και για εκείνους που δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχει ένα καταπληκτικό πιάτο κοτόπουλου που ονομάζεται Zebra. Νομίζω ότι θα σας αρέσει.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - φιλέτο κοτόπουλου - 500 g.
- - τομάτα - 1 τεμάχιο.
- - σκληρό τυρί - 150 g.
- - σάλτσα σόγιας - 50 ml.
- - 4 σκελίδες σκόρδου.
- - ένα μάτσο μαϊντανό.
- - ξινή κρέμα - 50 g.
- - καρυκεύματα για το κρέας ·
- - αλάτι.
- - πιπέρι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αρχικά, ανακατέψτε αυτά τα υλικά: καρύκευμα για κρέας, σάλτσα σόγιας, ψιλοκομμένο μαϊντανό και σκόρδο. Αυτό αποδείχθηκε ένα είδος μαρινάδας, στο οποίο θα έπρεπε να βάλετε το φιλέτο για μισή ώρα.
2
Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε την ντομάτα και το τυρί. Η πρώτη - λεπτή φέτες, η δεύτερη - φέτες.
3
Έχουν περάσει 30 λεπτά. Βγάζουμε το φιλέτο από τη μαρινάδα και το φτιάχνουμε με μικρές περικοπές στις τσέπες. Μπορούν να είναι 3 ή 4. Στην πρώτη - μια φέτα τυριού, η δεύτερη - μια φέτα τομάτας και ούτω καθεξής, γενικά εναλλασσόμενο.
4
Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξουμε την ξινή κρέμα με το σκόρδο. Λίγο πριν ακολουθήσετε αυτό, πρέπει το σκόρδο να περάσει από ένα πρέσα.
5
Διαδώσαμε το κρέας κοτόπουλου σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και πασπαλίζουμε το φιλέτο με ξινή κρέμα και σκόρδο. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήστε τη ζέβρα για 30 λεπτά. Καλό φαγητό! Καλή τύχη