Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ συναρπαστική, ειδικά για εκείνους που τους αρέσει. Όπως και σε κάθε επιχείρηση, υπάρχουν προβλήματα εδώ. Υπάρχουν επίσης και εκείνοι που προκαλούν προβλήματα. Πολλές από τις μητέρες και τις γιαγιάδες τους έλαβαν τις πολύτιμες συμβουλές που απλοποιούν το μαγείρεμα στην κουζίνα. Εξετάστε αυτά τα κόλπα με περισσότερες λεπτομέρειες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
1. Πολλοί αντιμετώπισαν πρόβλημα όταν μετράτε κάτι κολλώδες στα δοχεία μέτρησης και στη συνέχεια παραμένει στους τοίχους. Είναι αλήθεια ότι αυτό είναι πολύ δυσάρεστο! Αλλά υπάρχει μια λύση, λιπαίνετε μόνο τη συσκευή μέτρησης με φυτικό λάδι.
2. Συμβαίνει ότι κατά το τηγάνισμα αυγών, ένα κομμάτι κελύφους πέφτει σε αυτό, το οποίο είναι πολύ δύσκολο να πάρει. Και όταν το πιάσετε, τρέχει μακριά από ένα κουτάλι ή άλλο αντικείμενο. Το τέχνασμα είναι ότι είναι ευκολότερο να πιέζετε σε ένα μπολ ή να πιέζετε στο κάτω μέρος του τηγανιού και να το τραβάτε από την πλευρά των πιάτων.
3. Πώς μπορεί ένας μάγειρας να κάνει χωρίς σκόρδο, επειδή είναι πολύ χρήσιμο και σε ζήτηση στο μαγείρεμα. Αλλά είναι επίσης πολύ κολλώδες και άβολο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να κόψετε τη σπονδυλική στήλη έτσι ώστε τα σκελίδες να χωριστούν, να απολαύσετε για 10 λεπτά σε νερό και στη συνέχεια να καθαρίσετε με ένα μαχαίρι ή να χτυπήσετε σε ένα μπολ που καλύπτεται με άλλα πιάτα.
4. Είναι πολύ δύσκολο να καθαρίσετε τις χειροβομβίδες, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια ειδική μέθοδος για να το κόψετε. Κόψτε την κορυφή για να δείτε τις ραβδώσεις. Κάνετε περικοπές κατά μήκος αυτών των φλεβών, γυρίστε το ρόδι και βάλτε την πάνω με ένα κουτάλι. Και όλοι οι κόκκοι χύνονται.
5. Τι θα μπορούσε να είναι χειρότερο από ένα λερωμένο φούρνο; Αυτό μπορεί να αποφευχθεί εάν ψήσετε τα υλικά σε φύλλο ή χαρτί για το ψήσιμο, μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος του φούρνου σε διάφορα στρώματα.
6. Ποιος δεν αρέσει να τρώει τηγανητά ψάρια! Αλλά όταν είναι μαγειρεμένο, μια μυρωδιά ψαριών είναι πολύ αποσπούν την προσοχή. Μπορείτε να αποφύγετε αυτό, ξύδι αμέσως αφαιρεί τη μυρωδιά των ψαριών από οποιαδήποτε επιφάνεια, είτε πρόκειται για μαχαίρια ή σανίδες και ένα τραπέζι.
7. Για πολλούς, ο τεμαχισμός κρεμμυδιού γίνεται μια πραγματική πρόκληση. Αλλά για να μην κλαίει, απλά βάλτε τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια σε ένα μπολ με νερό και υγραίνετε το μαχαίρι από καιρό σε καιρό.
8. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν αντιμετωπίσει το πρόβλημα του καθαρισμού της γαρίδας από το κέλυφος της. Αλλά όλα μπορούν να σταθεροποιηθούν εάν χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι. Βάζετε ένα ακραίο δόντι ενός πιρουνιού κάτω από ένα κέλυφος, και λειτουργεί εύκολα στην ταινία.
10. Το μεγάλο πρόβλημα για τον μάγειρα είναι ο πολτός ντομάτας. Μπορεί να λυθεί χρησιμοποιώντας απλά μία μέθοδο. Κόβετε τις μικρές ντομάτες στο μισό και μεγάλες σε 4 μέρη, κόβοντας τον πράσινο πυρήνα και στη συνέχεια τρίβετε τον τρίφτη με το δέρμα έξω. Πουρές πατάτας με πολτό και χυμό θα πέσουν σε ένα μπολ, και το δέρμα θα παραμείνει στο τρίφτη.
11. Μερικές φορές συμβαίνει έτσι ώστε η ζάχαρη να σχηματίζει σκλήρυνση. Μπορείτε να το επαναφέρετε σε χαλαρή κατάσταση απλά τρίβοντας τα κομμάτια σε ένα τρίφτη.
12. Για να πάρετε εύκολα σπόρους από κολοκύθα και πεπόνι, καθώς και υπερβολικά κολοκυθάκια, απλά χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι παγωτού γι 'αυτό.
Χρησιμοποιώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να διευκολύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος και να εξοικονομήσετε χρόνο.