Τα ζωγραφισμένα αυγά φαίνονται υπέροχα σε ένα καλάθι ψημένο από ζύμη ζύμης.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Το καλάθι πρέπει να είναι παρασκευασμένο από ζύμη βουτύρου ή κανονική ζύμη τέτοιας πυκνότητας ώστε να είναι δυνατόν όχι μόνο να το κυλάτε και να το κόβετε σε λωρίδες, αλλά και να πλένετε το καλάθι από λωρίδες.
Η βάση για την ύφανση θα είναι ένα μεταλλικό μπολ. Το μπολ πρέπει να γυριστεί ανάποδα και να τυλιχτεί σε αλουμινόχαρτο. Η ζύμη πρέπει να τυλίγεται με λεπτό τρόπο και να κόβεται σε 32 λωρίδες πάχους 2 εκ. Πρέπει να τοποθετηθούν 14 λωρίδες έτσι ώστε να κολλάνε σε τακτά χρονικά διαστήματα στις πλευρές του μπολ και να συνδεθούν στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, πρέπει να διαμορφώσετε τις λωρίδες σε ένα μέρος και να συμπιέσετε καλά έτσι ώστε ο πυθμένας του καλαθιού να είναι επίπεδος. Άλλες 12 λωρίδες ζύμης πρέπει να είναι αλληλένδετες με αυτές που κρεμούν από το μπολ, να καλύπτουν στο κάτω μέρος και να κόβουν το υπόλοιπο της ζύμης. Από τις υπόλοιπες λωρίδες πρέπει να πλέξετε μια πλεξούδα με μήκος ίσο με την περιφέρεια του κάτω άκρου του μπολ, να την συνδέσετε σε κύκλο και να γαντζώσετε τις άκρες. Στη συνέχεια, πρέπει να πλέξουμε ένα άλλο πλεξούδα για τη λαβή του καλαθιού. Λιπάνετε τα πάντα με ένα χτυπημένο αυγό και ψήνετε σε ένα προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Μετά το ψήσιμο του καλαθιού, πρέπει να στερεώσετε το πέλμα στην άκρη και τη λαβή σε αυτό. Η λαβή του καλαθιού είναι ένα καθαρά διακοσμητικό στοιχείο, έτσι δεν μπορείτε να πάρετε το καλάθι από τη λαβή. Ένα τέτοιο καλάθι με χρωματιστά αυγά μέσα θα διακοσμήσει οποιοδήποτε Πάσχα, ενώ το καλάθι μπορεί να διακοσμηθεί με πολύχρωμες φωτεινές κορδέλες.