Κατά την επιλογή της σωστής διατροφής, πρέπει πάντα να επικεντρωθείτε σε δύο σημαντικά κριτήρια. Πρώτον, η δίαιτα πρέπει να ανταποκρίνεται στα γούστα σας, επειδή δεν αρκεί για να χάσετε βάρος, πρέπει να διατηρήσετε το αποτέλεσμα και αυτό εξαρτάται από το μελλοντικό στυλ διατροφής, το οποίο θα λάβετε ως βάση μετά την απώλεια βάρους. Δεύτερον, η διατροφή πρέπει να είναι φυσιολογική, δηλαδή, η αρχή της απώλειας βάρους με μια συγκεκριμένη μέθοδο δεν μπορεί να αντικρούσει τις φυσιολογικές και βιοχημικές διεργασίες του σώματος.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Εάν το πρώτο κριτήριο είναι περισσότερο ή λιγότερο σαφές, τότε το δεύτερο είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Για παράδειγμα, υπάρχει μια προσπάθεια να χάσετε βάρος κατά 10 κιλά. Θεωρείται ότι θέλετε να χάσετε 10 κιλά λίπους και στην πραγματικότητα στη διαδικασία της απώλειας βάρους χάνετε ένα μεγάλο ποσοστό μυϊκής μάζας. Ένα τέτοιο αποτέλεσμα πρέπει να αναμένεται μετά τη δημοφιλή δίαιτα φαγόπυρο για απώλεια βάρους: το βάρος έχει μειωθεί, αλλά το συσσωρευμένο λίπος έχει παραμείνει στη θέση του, και το δέρμα έχει χάσει την ελαστικότητα.
2
Ξεχωριστά, πρέπει να επικεντρωθούμε στη μέθοδο της ξεχωριστής διατροφής, η οποία επίσης δεν είναι φυσιολογική και, στην πραγματικότητα, είναι ένας συνδυασμός συναισθηματικού στρες (με τη συνήθεια μιας ειδικής δίαιτας) με μια απομίμηση μιας πολύ ενεργής προσέγγισης στην απώλεια βάρους (πρέπει να διανείμετε σωστά τα προϊόντα με συστατικά, συνδυασμοί).
3
Ξεχωριστή διατροφή για την απώλεια βάρους - μια δίαιτα για την απώλεια βάρους και την επούλωση του σώματος, που αναπτύχθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα. Η βάση αυτής της τεχνικής είναι η θεωρία ότι για διαφορετικούς τύπους τροφίμων απαιτούνται ειδικές συνθήκες για την πέψη και αφομοίωση. Επομένως, δεν συνιστάται να αναμειγνύετε διαφορετικά μακροθρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Για παράδειγμα, οι πρωτεΐνες δεν πρέπει να τρώγονται με υδατάνθρακες. Τα λίπη δεν χρειάζεται να αναμιγνύονται με πρωτεΐνες και επίσης δεν συνιστάται να συνδυάζονται δύο διαφορετικοί τύποι πρωτεϊνών (για παράδειγμα, τυρί cottage και κρέας). Αν αναμιγνύετε ασυμβίβαστα προϊόντα, τότε δεν πέπτονται σωστά, επομένως, στο έντερο, αρχίζουν οι διαδικασίες ζύμωσης, αποσύνθεσης, σχηματισμού αερίου, μεταβολικές διαταραχές. Αυτή η αρμονική, από την πρώτη ματιά, θεωρία αναπτύχθηκε από έναν χειρούργο και ένα naturopath σε συνεργασία. Έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα, παρά το γεγονός ότι δεν είναι καθόλου φυσιολογικό και δεν λαμβάνει υπόψη τις βιοχημικές διεργασίες που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα κατά την πέψη των τροφίμων.
4
Τα μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) που εισέρχονται στο σώμα υποβάλλονται σε πέψη με ένζυμα που εκκρίνονται από το πάγκρεας. Αυτά τα ένζυμα εκκρίνονται ταυτόχρονα σε ίσες ποσότητες, επομένως δεν έχει νόημα να τρώμε πρωτεΐνες ξεχωριστά από τα λίπη. Εάν τρώτε κρέας ψημένο με τυρί, το πάγκρεας θα εκκρίνει ένζυμα για να διασπάσει το κρέας (πρωτεΐνη) και το τυρί (πρωτεΐνες και λίπος). Εάν τρώτε μαγειρεμένο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας, το πάγκρεας θα εκκρίνει ακόμα ένζυμα για το κρέας (πρωτεΐνη), το λίπος και ακόμη και τους υδατάνθρακες που δεν θα φάτε. Το ανθρώπινο σώμα είναι προσαρμοσμένο να χωνεύει μια ποικιλία τροφίμων σε διάφορους συνδυασμούς και δεν χρειάζεται να μοιράζεται φαγητό.
5
Αξίζει να σημειωθεί εδώ ότι σε ένα υγιές σώμα τα ένζυμα κατανέμονται πάντοτε στην ίδια ποσότητα και ως εκ τούτου έχει νόημα να τρώμε τροφή σε μικρές μερίδες, αφού με την υπερβολική τροφή θα υπάρχουν μέρη που δεν έχουν υποστεί βλάβη (δεν θα υπάρχει αρκετή ποσότητα απομονωμένων ενζύμων). Η ξεχωριστή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και την επούλωση, αλλά καθόλου λόγω του προσεκτικού διαχωρισμού των πινάκων συνδυασμού τροφίμων και τροφίμων. Με ξεχωριστή διατροφή, ένα άτομο αρχίζει να ελέγχει καλύτερα την ποσότητα φαγητού που τρώγεται, τη διατροφή, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας μειώνεται και το υπερβολικό βάρος αρχίζει να εξαφανίζεται. Αλλά η ξεχωριστή διατροφή δεν λαμβάνει υπόψη το ποσοστό πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στη διατροφή. Με μια μη ισορροπημένη διατροφή, θα υπάρξει απώλεια μυών, μείωση του δέρματος, μνήμη και διάθεση θα επιδεινωθούν.
6
Επιλέξτε δίαιτες που λαμβάνουν υπόψη τις φυσιολογικές διεργασίες, μόνο που μπορούν να συμβάλουν στη σωστή απώλεια βάρους και την επούλωση του σώματος.