Πιάτα σερβίρονται στο εορταστικό τραπέζι όμορφα διακοσμημένα και καλά ζεστά ή, αντιθέτως, διατηρημένα με απλή ψύξη. Κρύα ορεκτικά και σαλάτες τοποθετούνται στο τραπέζι ακόμη και πριν το δείπνο. Τα ζεστά πιάτα θερμαίνονται πριν από την σίτιση και είναι επιθυμητό να τα σερβίρετε σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε καθαρά πιάτα για νέα πιάτα στο τραπέζι κατά τη διάρκεια του γεύματος και να καθαρίζετε τα βρώμικα πιάτα και συσκευές.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Λεμόνι διακοσμούν σάντουιτς ψαριών, σάντουιτς με ψητά κρέατα. Κάνετε περικοπές στη φλούδα με ένα σγουρό μαχαίρι, στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές φέτες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πορτοκαλί χρώμα.
2
"Τουλίπες", "ανεμιστήρες" κόβονται από το ραπανάκι του επιμήκους σχήματος, από τα στρογγυλά κώνους. Κάντε ταινίες με ένα σγουρό μαχαίρι στο ραπανάκι - παίρνετε μια ζέβρα. Πριν το ραπανάκι γίνει μια διακόσμηση για φαγητό, κρατήστε το σε κρύο νερό. Μια πολύ εορταστική εμφάνιση είναι μια διακόσμηση από ραπανάκι, κομμένη σε φέτες ή τριμμένη, πασπαλισμένη με μια ολίσθηση σε ένα πράσινο φύλλο μαρουλιού.
3
Για αυτή τη διακόσμηση, κατάλληλα είναι και τα φρέσκα και τα γεμιστά αγγούρια. Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές φέτες και τα τυλίξτε προσεκτικά.
4
Οι Πράσινοι δεν κάνουν μόνο τα γεύματα καλύτερα προετοιμασμένα πιάτα, αλλά είναι επίσης ένα διακοσμητικό στοιχείο. Για να διακοσμήσετε σαλάτες και σάντουιτς, χρησιμοποιήστε σέλινο, άνηθο, μαϊντανό και κρεμμύδι. Γυρίστε ένα πράσινο κρεμμύδι με ένα κοφτερό μαχαίρι σε μια βούρτσα ή ανεμιστήρα.
5
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα πολύ ασυνήθιστο πιάτο, κάντε ένα "σκαντζόχοιρος λάχανο": βάλτε μισό κεφάλι λάχανου κάτω με ένα κομμάτι κάτω σε ένα επίπεδο πιάτο. Στις άκρες της πλάκας γύρω από το λάχανο, απλώστε τα λαχανικά, κομμένα σε κύκλους ή κύβους. Γαρνίρετε ένα πλαστικό πιάτο λαχανικών με σχισμένα πράσινα. Εισάγετε ραβδιά (πλαστικά ή ξύλινα) σε ένα κεφάλι λάχανου. Αυτά τα ραβδιά θα είναι οι "βελόνες" του σκαντζόχοιρου. Βάλτε μια ποικιλία από σνακ σε μπαστούνια - κομμάτια κρέατος, ψαριών, λουκάνικων, κύβων τυριού, μήλων και ούτω καθεξής - όλα αυτά βρίσκονται στο σπίτι.
Σχετικό άρθρο
Πώς να μαγειρέψετε ένα ορεκτικό με τα μήλα και το τυρί