Σχεδιάζετε να μαγειρέψετε ράβδους για δείπνο; Αλλά το σερβίρισμα μόνο σε κομμάτια με πατάτες δεν είναι επιθυμία; Ο Ruddy, το πότισμα στο στόμα, ο χυμώδης λούτσος θα πρέπει να σχεδιάζεται όπως θα έπρεπε να είναι για την πραγματική βασίλισσα του τραπεζιού. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να διακοσμήσετε ένα λούτσος πριν από την εξυπηρέτηση.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Λίμνη Pike Όταν ψήνετε ένα τσιμπάκι, βάλτε μια μικρή πατάτα στο στόμα για να το μαγειρέψετε με το στόμα ανοιχτό. Και το βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος είναι καλύτερα ελαφρώς καμπυλωμένο.
Αραιώστε 2 πακέτα ζελατίνης 25 γραμμαρίων το καθένα σε 1-1, 5 λίτρα νερού, βράστε, προσθέστε μπλε χρωματισμό τροφίμων για αυγά Πάσχας σε αυτό. Ρίξτε τη ζελατίνη σε ένα επίπεδο μακρύ πιάτο, προσθέστε μερικά κλαδιά άνηθο, μαϊντανό, δαχτυλίδια βραστά πατάτες, λουλούδια βραστά καρότα, μπιζέλια. Βάλτε το πιάτο στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί. Σε μια προφανή λίμνη με φυτά και βότσαλα, βάλτε ένα παγωμένο ράφα με ένα ανοιχτό στόμα, στο οποίο εισάγετε το τηγανισμένο δαχτυλίδι πατάτας. Τοποθετήστε μια κορώνα καρότου στο κεφάλι του βασιλιά των ψαριών, τοποθετήστε νούφαρα και κρίνα από τους λαμπτήρες γύρω από αυτό.
2
Σχεδιασμός κλασικού ματιού Κόψτε μια μικρή άκρη σε μια τσάντα μαγιονέζας έτσι ώστε να εξωθείται από μια πολύ λεπτή λωρίδα. Κάνετε ένα λοξό πλέγμα μαγιονέζας σε όλα τα ψάρια εκτός από το κεφάλι. Το πλέγμα μπορεί να είναι είτε 1 x 1 εκατοστό ή 3 x 3 εκατοστά, ανάλογα με τη γεύση σας. Γαρνίρετε το τσιπ με κόκκινα βακκίνια και πράσινα μπιζέλια. Κάνετε μια κορώνα του κρεμμυδιού κόβοντας το κρεμμύδι σε δύο, επιλέγοντας ένα κατάλληλο κομμάτι σε μέγεθος και ψαλίδι κόβοντας την άκρη με ένα ζιγκ-ζαγκ. Γαρνίρουμε το κεφάλι του τσιμπήματος με την κορώνα του κρεμμυδιού. Βάλτε ελιές, χόρτα και ντοματίνια γύρω από τα ψάρια. Μπορείτε να σερβιριστείτε στο τραπέζι.
3
Ο κομψός σχεδιασμός του ράμφους σε μερίδες Ο λασπωτήρας μπορεί να είναι όμορφα σχεδιασμένος και να χωρίζεται σε μερίδες. Κόψτε το σε ίσα κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι έτσι ώστε η άκρη του κάθε κομματιού να είναι επίπεδη. Βάλτε τα φύλλα σταφυλιών στο κάτω μέρος της πλάκας, στην κορυφή, συμμετρικά, κομμάτια του ράμφους. Με φρέσκα αγγούρια, κόψτε τη σπείρα με ένα λεπτό μαχαίρι. Τυλίξτε το σε ένα τριαντάφυλλο, βάλτε μια ολόκληρη ελιά ή ελιές στη μέση του προκύπτοντος λουλουδιού. Κόψτε απαλά την ντομάτα με ζιγκ-ζαγκ ή γαρύφαλλο ακριβώς στη μέση σε δύο μέρη, φέρτε το μαχαίρι στο κέντρο της ντομάτας. Θα έχετε δύο λουλούδια, τα οποία μπορούν να διακοσμηθούν με ελιές ή ελιές. Κάνετε φρέσκα χρυσάνθεμα από φρέσκα κρεμμύδια. Ένα μεγάλο κεφάλι κόβεται στη μέση με σκελίδες και χωρίζεται σε μισά. Βάλτε και τα δύο μισά σε μια λύση ξύδι με νερό και φέτες φρέσκα τεύτλα για να δώσετε χρώμα. Τα κρεμμύδια από τα αιχμηρά άκρα θα μετατραπούν σε μια ευαίσθητη μπορντό σκιά. Τοποθετήστε αυτά τα συστατικά του μπουκέτου ανάμεσα σε κομμάτια κομμάτια τούρνου. Διακοσμήστε τα υπόλοιπα κενά σημεία στην πλάκα με διαφανείς φέτες λεμονιού. Εισάγετε τις ίδιες ελιές στα μάτια του τσιμπήματος, και τα κλαδιά του πράσινου στο στόμα. Εάν βρείτε ένα μέρος για το σε ένα πιάτο, στεφάνι το κεφάλι του τσίγκου με ψημένο στέμμα από τη ζύμη.