Φωτεινή, αυθεντική και πολύ νόστιμη σαλάτα "Βραχιόλι ροδιού" θα αποτελέσει ένα πραγματικό επίκεντρο κάθε γιορτής. Οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν όχι μόνο το γούστο του, αλλά και μια υπέροχη, όμορφη παρουσίαση.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 250-270 g κοτόπουλου,
- - 2-3 μέσους κονδύλους πατάτας.
- - 2 καρότα,
- - 2 τεύτλα.
- - 3 αυγά.
- - 1 κρεμμύδι.
- - 10-15 μισά αποφλοιωμένα καρύδια,
- - 1 μεγάλο ώριμο ρόδι (ή 2 μικρά).
- - μαγιονέζα ·
- - ένα κομμάτι από rast.massla, αλάτι και πιπέρι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πρώτα πρέπει να πλύνετε και να βράσετε τα τεύτλα, τις πατάτες και τα καρότα στο φλοιό. Βράζετε αυγά και φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να ψηθούν. Ψύξτε όλα τα συστατικά μετά το μαγείρεμα. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά και ξεφλουδίστε τα αυγά από το κέλυφος.
2
Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε μερικά καθαρά κύπελλα. Τρίψτε τα λαχανικά και τα αυγά σε ένα χοντρό τρίφτη και βάλτε το κάθε συστατικό σε ξεχωριστό μπολ. Μπορείτε να αλάξετε αμέσως λίγο τριμμένα λαχανικά.
3
Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσετε σε μια κατσαρόλα με ηλιέλαιο. Ψιλοκόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι.
4
Όταν όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια σαλάτα "Garnet Bracelet". Στο κέντρο ενός φαρδιού πιάτου, τοποθετήστε τον μαγειρικό δακτύλιο με την επιθυμητή διάμετρο ή ένα συνηθισμένο γυαλί. Γύρω από αυτό θα χρειαστεί να βάλει τη σαλάτα σε στρώματα.
5
Κατ 'αρχάς, βάλτε ένα στρώμα μισού κρέατος κοτόπουλου γύρω από το ποτήρι, λίγο μαγιονέζα.
6
Κατόπιν τοποθετήστε τα καρότα, τις πατάτες, τα ψιλοκομμένα καρύδια και τα 1/2 τριμμένα τεύτλα σε στρώσεις. Λιπάνετε με μαγιονέζα ανάλογα με το γούστο και την επιθυμία σας.
7
Στη συνέχεια έρχεται ένα στρώμα από τηγανητά κρεμμύδια, τότε το υπόλοιπο κοτόπουλο, τα τριμμένα αυγά και τα τεύτλα.
8
Μετά από αυτό, το γυαλί πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά και η σαλάτα από όλες τις πλευρές να καλύπτεται με ένα στρώμα μαγιονέζας.
9
Το μαρούλι πρέπει να μείνει όλη τη νύχτα για εμποτισμό στο ψυγείο. Στη συνέχεια, καλύψτε το με ένα πυκνό στρώμα ροδιού σπόρων. Σαλάτα "βραχιολιού ροδιού" είναι έτοιμο να σερβιριστεί!