Η πατάτα είναι ένα παλιό φυτό που εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Νότια Αμερική, τότε στην Ευρώπη και μόνο στη Ρωσία. Τώρα, όταν ο χρόνος λείπει πολύ, πρέπει να τρώμε όχι πολύ υψηλής ποιότητας και υγιεινά προϊόντα. Αλλά εάν έχετε ένα φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι ή στην εργασία, τότε ένα γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο θα είναι πάντα στο χέρι! Σκεφτείτε δύο απλούς τρόπους πώς να μαγειρέψετε πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
-
- Για το πρώτο μάθημα:
- 1 kg πατάτας
- ποτήρι γάλα
- 100 γραμ. Βούτυρο
- αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Για το δεύτερο μάθημα:
- 1 kg πατάτας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αρχίστε να ξεφλουδίζετε τις πατάτες, στη συνέχεια κόψτε σε μικρές φέτες και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για το μαγείρεμα. Μην ξεχάσετε να ρίξετε το πιάτο με δύο κουταλιές της σούπας νερό.
2
Τοποθετήστε το φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για μερικά λεπτά έως ότου οι πατάτες είναι μαλακές. Στη συνέχεια, αναμίξτε τις φέτες πατάτας και αφήστε το κάτω από το καπάκι του μπολ.
3
Ανακατέψτε το γάλα και το βούτυρο ξεχωριστά, προσθέστε αλάτι ή πιπέρι (μπορείτε και τα δύο) για να δοκιμάσετε, να θερμάνετε για περίπου τέσσερα λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε το προκύπτον θερμαινόμενο μίγμα σε πατάτες και αναμείξτε. Οι αρωματικές πατάτες είναι έτοιμες! Για το δεύτερο πιάτο:
Πλένετε τις πατάτες, τις κόβετε σε μισά ή τέταρτα (εξαρτάται από το μέγεθος), τα βάζετε σε ένα μπολ με ένα καπάκι και ρίχνετε λίγο νερό εκεί. Καλύψτε την κατσαρόλα ή το μπολ και βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων για 8-10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να αναμίξετε τις πατάτες μερικές φορές. Όπως πάντα, προσθέστε αλάτι, λάδι ή χόρτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε ακόμη να πάρετε ψητές πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε την ίδια την πατάτα, μια χάρτινη σακούλα και αλάτι. Πλύνετε τις πατάτες με νερό, στη συνέχεια, βάλτε τις υγρές σε μια τσάντα, λυγίστε τις άκρες της τσάντας, ενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων με πλήρη ισχύ. Μετά από πέντε λεπτά, μπορείτε να αναστρέψετε το πακέτο στην άλλη πλευρά. μετά από άλλα πέντε λεπτά - δοκιμάστε το. Η διαθεσιμότητα εξαρτάται από το μέγεθος της πατάτας, το βάρος της και τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων. Το τελικό προϊόν λαμβάνεται με ένα ελαφρώς απολεπισμένο δέρμα, σαν να βγήκε από μια φωτιά (μόνο φυσικά χωρίς τέφρα και χαρακτηριστική οσμή).
Χρήσιμες συμβουλές
1. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε σε ένα επίπεδο μπολ
2. Συνιστάται να κόψετε την πατάτα σε φέτες ή σε λεπτές φέτες
3. Προσθέστε ένα ζευγάρι κουταλιών νερό πριν το μαγείρεμα - αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία
4. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, συνιστάται να καλύψετε το πιάτο με αλουμινόχαρτο
5. Εάν οι πατάτες δεν κοπούν, τότε ειδικά τα μεγάλα φρούτα είναι καλύτερα να ετοιμάζονται έξω από το φούρνο μικροκυμάτων
- Μέθοδοι ψησίματος πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων
- πώς να μαγειρεύουν πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων