Πώς να εκπλήξει τους επισκέπτες στο νέο έτος, κάθε νοικοκυρά σκέφτεται. Ποια σαλάτα πρέπει να τοποθετήσετε στο εορταστικό τραπέζι ώστε να είναι πρωτότυπο, ενδιαφέρον, νόστιμο και να ταιριάζει με το θέμα του νέου έτους; Η σαλάτα, διακοσμημένη με κουκουνάρια, θα χαρεί όλους τους καλεσμένους σας, νέους και ηλικιωμένους. Είναι εύκολο να παρασκευαστεί, έχει υπέροχη γεύση και φαίνεται υπέροχη.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Κάθε νέο έτος, θέλω να βάλω κάτι ασυνήθιστο στο τραπέζι και είναι επιθυμητό η προετοιμασία να μην πάρει πολύ χρόνο. Όμορφη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα "Pine cones" θα βοηθήσει στην επίλυση αυτού του προβλήματος. Επιπλέον, κατά το έτος του κόκκινου (Fiery) Monkey, είναι επιθυμητό να διακοσμήσετε το τραπέζι με έναν πρωτότυπο τρόπο.
Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα της Πρωτοχρονιάς, θα χρειαστείτε:
-
καπνιστό κοτόπουλο - 20 γραμμάρια χωρίς κόκαλα.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 1 κουτί?
- πατάτες - 3 τεμ.
- αυγά - 3 τεμ.
- τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία - 150-200 g.
- κρεμμύδια - 1 μέτρια κεφαλή?
- καρύδια (οποιαδήποτε);
- αμύγδαλα - για διακόσμηση?
- κλαδιά πεύκου ή κλαδιά φρέσκου δεντρολίβανου - για διακόσμηση.
- μαγιονέζα.
Μέθοδος μαγειρέματος
Υπάρχουν δύο επιλογές για τη δημιουργία σαλάτας Pine Cones. Στην πρώτη περίπτωση, τα συστατικά τοποθετούνται σε στρώσεις, στο δεύτερο - αναμιγνύονται. Επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα. Σε κάθε περίπτωση, σερβίρετε κατά προτίμηση σε ένα επίπεδο πιάτο.
- Βράστε πατάτες και αυγά. Τους τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη (εάν τοποθετείτε σε στρώματα, στη συνέχεια σε ξεχωριστά δοχεία, αν αναμίξετε, τότε μπορείτε αμέσως σε ένα).
- Κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Κόψτε τα κρεμμύδια και καραμελώστε με βραστό νερό.
- Τρίψτε το λιωμένο τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη και ανακατέψτε με ψιλοκομμένα καρύδια.
- Αν διαδώσετε τη σαλάτα σε στρώματα, τότε η σειρά είναι από κάτω προς τα πάνω: πατάτες, κοτόπουλο, κρεμμύδια, καλαμπόκι, αυγά, μείγμα τυριού και ξηρών καρπών. Λιπάνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα, αφήνοντας τη σαλάτα σε σχήμα δύο ίδιων κώνων. Αν τα στρώματα δεν είναι βολικά για εσάς, τότε απλά ανακατέψτε όλα τα υλικά και σεζόν με μαγιονέζα.
- Επαλείψτε τους κώνους με μαγιονέζα, εισάγετε τα αμύγδαλα, ξεκινώντας από τη μύτη του κώνου. Γαρνίρετε με κλαδιά δεντρολίβανου ή μικρά κλαδιά πεύκου.
Εάν έχετε μικρά παιδιά ή αποφασίσετε να κάνετε τη σαλάτα πιο χρήσιμη, τότε η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ένα μείγμα ξινή κρέμα και αλάτι και 0, 5 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.
Γρήγορη και όμορφη πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Pine cones" είναι έτοιμη.
Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας είναι ότι μπορείτε να το κάνετε εκ των προτέρων, για παράδειγμα, το πρωί, να το καλύψετε σφιχτά και από τη στιγμή που το σερβίρετε, δεν θα χάσει το σχήμα ή τη γεύση.