Σερβίρετε φρούτα στο τραπέζι, ώστε να τρώνε και δεν έμειναν μετά τις διακοπές στην ακεραιότητα και την ασφάλεια, γίνεται όλο και πιο δύσκολη. Οι τυποποιημένες πλάκες φρούτων δεν προσελκύουν την προσοχή των επισκεπτών, γι 'αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας για να δημιουργήσετε νέες μορφές εξυπηρέτησης.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ένα μεγάλο ψάθινο καλάθι με μια ανθεκτική λαβή.
- - φρούτα και μούρα σύμφωνα με το γούστο σας.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Επιλέξτε προσεκτικά τα φρούτα. Όταν πηγαίνετε στο κατάστημα για τα περιεχόμενα ενός μελλοντικού καλαθιού, σκεφτείτε προσεκτικά τι θέλετε να δείτε σε αυτό. Είναι σημαντικό να λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι δεν είναι δυνατόν όλα τα φρούτα να αντέξουν αρκετές ώρες στη θερμότητα, ειδικά σε κομμένη μορφή.
2
Πάρτε το καλάθι με το μέγεθος που χρειάζεστε και αρχίστε να το γεμίζετε. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά, αλλιώς θα πρέπει να συσσωρεύσετε τα φρούτα σε ένα σωρό στο κάτω μέρος.
3
Από κάτω παρουσιάζονται τα φρούτα που δεν χρειάζεται να κοπούν. Αυτά μπορεί να είναι μπανάνες (είναι προτιμότερο να ληφθεί η ποικιλία Μίνι, η οποία δεν χρειάζεται να χωριστεί σε μέρη, τα οποία θα τα αφήσουν φρέσκα και δεν θα σκουρύνουν πολύ περισσότερο), μικρά μήλα, ροδάκινα, αχλάδια και μανταρίνια.
4
Το πάνω μέρος πρέπει να τοποθετηθεί σύμφωνα με κάποιο σχέδιο έτσι ώστε ο καρπός να μην φαίνεται τυχαία. Για παράδειγμα, τοποθετήστε τα σε κύκλους ή διαιρέστε την περιοχή του καλαθιού σε τμήματα. Κόψτε το ακτινίδιο, το μάνγκο, το πεπόνι και κάθε άλλο καρπό στη γεύση σας (μπορείτε να πάρετε εκείνα που είναι ήδη κρυμμένα στο κάτω στρώμα). Βάλτε τα σε ένα καλάθι και τα εξετάστε, λίγο πέρα από την άκρη. Από μακράν θα είναι καλύτερα να δούμε ποιες πρέπει να μετατοπιστούν ελαφρώς ή να μετατοπιστούν εντελώς.
5
Γαρνίρετε τα φρούτα με μούρα. Πάρτε μερικές ποικιλίες των μούρων και τους πασπαλίζουμε απευθείας πάνω από το φρούτο. Δεν είναι απαραίτητο να τηρήσουμε τη διαταγή · ας φέρουν ένα κομμάτι δυσαρμονίας.
6
Διακοσμήστε τη λαβή του καλαθιού. Πάρτε τα νήματα ραψίματος για να τα ταιριάξετε, ρίξτε μερικές τσαμπιά σταφυλιών σε μικρά κλαδιά. Συνδέστε τα στη λαβή και συνδέστε τα με τα κλαδιά. Τα σταφύλια πρέπει να ταιριάζουν άνετα και να κρατούν σφιχτά. Οι καλεσμένοι σας θα μπορούν να πάρουν μούρα απευθείας από τη λαβή του καλαθιού.
Δώστε προσοχή
Εάν αποφασίσετε να φέρετε φέτες φρούτων, τότε θα πρέπει να κόβονται όχι περισσότερο από μισή ώρα πριν φτάσουν οι φιλοξενούμενοι. Διαφορετικά, θα εκκρίνουν χυμό και η εμφάνιση του καλαθιού θα χαλάσει.
Χρήσιμες συμβουλές
Μπορείτε να διακοσμήσετε το καλάθι φρούτων με φρέσκα λουλούδια. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν αρκετές ώρες χωρίς νερό ή να τις εισαγάγετε σε διαφανείς κώνους μικρού μεγέθους γεμισμένους με υγρό (μπορείτε να τις βρείτε σε ανθοπωλεία).