Τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορούν να βρεθούν σε πολλά ψυγεία. Για τους σύγχρονους ανθρώπους, οι οποίοι περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους στην εργασία, έχουν γίνει μια πραγματική σωτηρία και σας επιτρέπουν να πάρετε γρήγορα ένα νόστιμο και θρεπτικό δείπνο χωρίς να σπαταλάτε χρόνο μαγειρέματος. Η παγωμένη πίτσα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα από αυτή την κατηγορία προϊόντων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Νόστιμο δείπνο σε 15 λεπτά
Η κατεψυγμένη πίτσα ψήνεται με τον ίδιο τρόπο με τον κανονικό, χρησιμοποιώντας τα ίδια μυστικά και τεχνολογίες που χρησιμοποιούν οι Ιταλοί. Ένα γέμισμα τοποθετείται σε ένα προηγουμένως ψημένο κέικ βάσης, τα υποχρεωτικά συστατικά του οποίου είναι οι ντομάτες και το τυρί, το οποίο πίτσα ψεκάζει πάνω.
Μπορείτε να παγώσετε τη δική σας πίτσα για να φάτε αργότερα. Για να το κάνετε αυτό, δροσίστε την τελειωμένη πίτσα, σφικτά το τυλίξτε σε μεμβράνη και τοποθετήστε την στην κατάψυξη.
Οι οδηγίες μαγειρέματος για την πίτσα εκτυπώνονται στο κιβώτιο από χαρτόνι στο οποίο είναι συσκευασμένο αυτό το προϊόν. Συνήθως, η πίτσα μπορεί να επαναθερμανθεί μόνο στο φούρνο μικροκυμάτων ή στον φούρνο. Οι χρόνοι μαγειρέματος ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος της πίτσας. Ένα προϊόν τυπικού βάρους 530 g θα πρέπει να διατηρείται στη λειτουργία απόψυξης για περίπου 8 λεπτά και στη συνέχεια να μετατρέψετε το φούρνο μικροκυμάτων σε λειτουργία 500 W και να μαγειρέψετε για 4-5 λεπτά, στη συνέχεια αυξήστε την ισχύ στα 750 W και κρατήστε το για ένα ακόμη λεπτό. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το πολυαιθυλένιο στο οποίο είναι συσκευασμένο η πίτσα, διαφορετικά θα γίνει ξηρό.
Εάν μαγειρεύετε κατεψυγμένη πίτσα χωρίς πλαστική σακούλα στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να την καλύψετε με ένα ειδικό πλαστικό καπάκι στην κορυφή, το οποίο προστατεύει το ανώτερο στρώμα από το στέγνωμα.
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για ένα φούρνο μικροκυμάτων και μια πίτσα που ζυγίζει 200 g. Ξεπαγώστε το στη λειτουργία απόψυξης ή, αν δεν είναι, στη λειτουργία "Ισχύς κάτω από το μέσο όρο", ο χρόνος είναι 2, 5 λεπτά. Αφαιρέστε την πίτσα και αφήστε την να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 λεπτά, και μετά βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων, ενεργοποιημένο σε πλήρη ισχύ (600-700 Watt) και ψήνετε για ακόμη 1 λεπτό.
Εάν μαγειρεύετε στο φούρνο, προθερμαίνετε σε 200 ° C, βάζετε την πίτσα σε ένα φύλλο ψησίματος ή σε μια ειδική κεραμική φόρμα για το τηγάνισμα και το στείλετε στο φούρνο για 6-8 λεπτά. Ο πιο ακριβής δείκτης της ετοιμότητάς του θα είναι το άρωμα.