Νόστιμες πίτες με γλυκιά γέμιση - μια μεγάλη απόλαυση για παιδιά και ενήλικες. Αλλά οι πίτες που παρασκευάζονται με την πλήρωση αποξηραμένων φρούτων και μήλων δεν θα είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και υγιεινά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - δαμάσκηνα - 100 γραμμάρια
- - αποξηραμένα βερίκοκα - 100 γραμμάρια
- - δύο μήλα
- - βούτυρο - 50 γραμμάρια
- - ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Γλυκά γεμίσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία μιας νόστιμης περιποίησης από κάθε ζαχαροπλαστική για πίτες: ρουφηξιά, μαγιά, χωρίς μαγιά. Για να κάνετε τη γεύση νόστιμη, χρησιμοποιήστε μια ποικιλία αποξηραμένων φρούτων. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τα συστατικά για τη συνταγή.
2
Για την πλήρωση, χρησιμοποιήστε τα μήλα όλων των ειδών. Το κυριότερο είναι ότι είναι στερεά. Ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Πιέστε χυμό από ένα λεμόνι και πασπαλίστε τα μήλα πάνω του. Πλύνετε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα, γεμίστε με νερό και αφήστε τα για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, στραγγίστε το νερό και κόψτε τους ξηρούς καρπούς σε κομμάτια.
3
Για να γίνει ακόμα πιο αρωματικό το γέμισμα των αποξηραμένων φρούτων, θερμαίνετε το τηγάνι και στη συνέχεια βυθίστε το μείγμα που προκύπτει στο βούτυρο. Προσθέστε ζάχαρη αν το επιθυμείτε και αφήστε το μίγμα να σιγοβράσει για άλλα πέντε λεπτά.
4
Μετά την ψύξη του γεμίσματος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Οι πίτες θα είναι πολύ νόστιμες και αρωματικές.
Χρήσιμες συμβουλές
Μπορείτε να προετοιμάσετε τη γέμιση για τις πίτες από αποξηραμένα φρούτα και μήλα σύμφωνα με μια ποικιλία συνταγών. Για παράδειγμα, περιστρέψτε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε το μήλο αργότερα. Θα αποδειχθεί επίσης πολύ νόστιμο.