Η εφεύρεση του φούρνου μικροκυμάτων πολύ απλοποίησε τη ζωή των νοικοκυρών, επειδή με την επιδέξια χρήση της, η ενέργεια και ο χρόνος που περνούν οι γυναίκες στη σόμπα στη διαδικασία προετοιμασίας δείπνου για την οικογένειά τους, σώζονται σημαντικά. Επιπλέον, είναι διαθέσιμα για το μαγείρεμα όχι μόνο οικεία πιάτα που είναι απλά παρασκευασμένα αλλά και αρκετά εξευγενισμένα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 300 γραμμάρια ρυζιού,
- - 2 κουταλιές της σούπας. ζωμός κρέατος ·
- - 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξηρό κρασί,
- - 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ·
- - 4 κουταλιές της σούπας τυρί τριμμένο.
- - 2 κρεμμύδια.
- - αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, βάζετε μαζί με το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και θερμαίνετε μέχρι να ροδίσουν για 5 λεπτά με τη μέγιστη χωρητικότητα του φούρνου.
Στη συνέχεια προσθέτουμε ρύζι και ζεσταίνουμε για άλλα 4 λεπτά με την ίδια ισχύ.
2
Ρίξτε το ζωμό κρέατος στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 7 λεπτά με πλήρη ισχύ. Στη συνέχεια, μειώστε τη στάθμη ισχύος του φούρνου σε μέσο και μαγειρέψτε άλλα 25 λεπτά, απομακρύνοντας τα από το φούρνο, ανακατεύοντας και σταδιακά προσθέτοντας κρασί.
3
Στο τέλος του μαγειρέματος, βάζετε αλάτι, τριμμένο τυρί σε ρύζι και ανακατεύετε.
Δώστε προσοχή
Όταν αφαιρείτε τα πιάτα με ένα τελειωμένο πιάτο από το φούρνο, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό γάντι φούρνου για να αποφύγετε εγκαύματα.
Χρήσιμες συμβουλές
Θυμηθείτε ότι κατά το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων, το υγρό ψεκάζεται πολύ. Χρησιμοποιήστε προστατευτικό καπάκι για ανοιχτά πιάτα ή χρησιμοποιήστε ειδικά πιάτα με καπάκι σχεδιασμένο για φούρνο μικροκυμάτων.