Σε ποιο προϊόν είμαστε συνηθισμένοι είναι το λάχανο, αλλά είμαστε συνηθισμένοι να κάνουμε το μπορς από αυτό, και αυτό είναι όλο. Αλλά στην πραγματικότητα, ένας τεράστιος αριθμός πιάτων μπορεί να προετοιμαστεί από το λάχανο, ένα από τα οποία είναι στιφάδο λάχανο με πατάτες και κρέας. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά σημαντικό, υγιές, νόστιμο και χαμηλών θερμίδων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- -1 κιλά λάχανο
- -2 τεμάχια πατάτα
- -1 μεγάλο καρότο
- φιλέτο κοτόπουλου
- ηλιέλαιο
- νερό
- αλάτι, πιπέρι
- -αυτόν
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, κόβετε σε μικρά κομμάτια, τηγανίζετε μέχρι να μαγειρευτείτε στο ηλιέλαιο.
2
Κόψτε το λάχανο, κόψτε τα καρότα σε λωρίδες. Αλατοποιήστε και πιπέρι τα λαχανικά.
3
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε, κόψτε σε κύβους. Αφήνουμε για 20 λεπτά σε κρύο νερό και στη συνέχεια στραγγίζουμε.
4
Τοποθετήστε τα πάντα σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή τηγάνι. Ρίξτε όλα τα συστατικά με νερό, προσθέστε την ντομάτα.
5
Ψήστε σε ένα κλειστό καπάκι μέχρι να μαγειρευτεί. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Καλό φαγητό!
Χρήσιμες συμβουλές
Ελέγξτε εάν το πιάτο είναι έτοιμο για πατάτες, θα πρέπει να είναι μαλακό.