Logo gre.foodlobers.com
Συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα κουταβιών

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα κουταβιών
Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα κουταβιών

Βίντεο: Κινόα και πώς να τη διαχειριστείτε - olivemagazine.gr 2024, Ιούλιος

Βίντεο: Κινόα και πώς να τη διαχειριστείτε - olivemagazine.gr 2024, Ιούλιος
Anonim

Το σύμβολο του επερχόμενου 2018 είναι ένας σκύλος. Και μια τέτοια σαλάτα θα είναι πολύ βολικό για το εορταστικό δείπνο της Πρωτοχρονιάς.

Image

Επιλέξτε τη συνταγή σας

Προϊόντα:

- φιλέτο κοτόπουλου - 250 g.

- ζαχαρότευτλα - 200 g.

- αυγά - 5 τεμ. ·

- καρότα - 1 τεμ. ·

- σκληρό τυρί - 100 g.

- μήλο - 1 τεμ. ·

- μαγιονέζα - για γεύση.

- μαύρες ελιές - 2 τεμάχια.

- μαύρο τσάι (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 100 ml νερού) ·

Πρώτα προετοιμάστε τα απαραίτητα για το μαγείρεμα προϊόντα. Βράζετε αυγά, φιλέτο κοτόπουλου, ψύχετε τα πάντα. Πλένετε τα καρότα, βράζετε, κόβετε σε μικρούς κύβους.

Ξεπλύνετε τα μανιτάρια, χτυπήστε τα με χαρτοπετσέτα και κόψτε σε λεπτές φέτες. Τηγανίστε τα παρασκευασμένα μανιτάρια σε ένα φυτικό έλαιο με την προσθήκη αλατιού μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως.

Βράζουμε νερό και παρασκευάζουμε ισχυρό τσάι.

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και στη συνέχεια το χωρίζουμε σε ίνες.

Για αυτή τη σαλάτα, πρέπει να διαχωρίσετε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Χρειαζόμαστε σκίουρους για να διακοσμήσουμε το πιάτο και ψιλοκόβουμε τους κρόκους και προσθέτουμε στο φιλέτο. Τρίψτε το τυρί και προσθέστε τη σαλάτα.

Ξεφλουδίστε το μήλο, κόψτε με κύβο. Στη συνέχεια, προσθέστε τα τηγανητά μανιτάρια, καρότα, βάλτε αλάτι και άλλα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Η μαγιονέζα δεν χρειάζεται να είναι πολύ, η μάζα δεν πρέπει να είναι πολύ ξηρή για να κάνει ένα κουτάβι άνετο.

Στρώνουμε την πρωτεΐνη σε ένα λεπτό τρίφτη, χωρίζουμε σε 4 μέρη, βάζουμε ένα μέρος σε ένα ξεχωριστό μπολ και ρίχνουμε το ισχυρό τσάι (χωρίς φύλλα τσαγιού) για 10 λεπτά. Όσο ισχυρότερο είναι το τσάι, τόσο πιο σκούρο γίνεται η πρωτεΐνη.

Βάλτε τη σαλάτα στο πιάτο, σχηματίζετε το σώμα, τα πόδια και το στόμιο του σκύλου.

Κορυφή με λευκό σκίουρο για να διακοσμήσει το σώμα και το κεφάλι, και χρωματισμένο καφέ πρωτεΐνη - πόδια, ουρά και ουρά.

Από τις ελιές σχηματίζεται μύτη και μάτια. Ψήστε τη σαλάτα στο ψυγείο και χρησιμεύστε στο εορταστικό τραπέζι.

Επιλογή Συντάκτη