Πολύ συχνά, θέλω να διαφοροποιήσω την εορταστική γιορτή με κάποια νέα, πρωτότυπη σαλάτα. Σε αυτή την περίπτωση, το ορεκτικό είναι "Turtle Shell", που γίνεται με τη μορφή ενός συνδυασμού ρουφηξιών από ασυνήθιστα συστατικά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
- Καπνιστό τυρί λουκάνικου - 300 g.
- Μήλα - 3 τεμ.
- Καρύδια - 50-100 g;
- Μαγιονέζα - 1 κουτί;
- Βραστά αυγό - 1 τεμ. για εκκαθάριση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Το στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους περίπου 0, 5 εκ. Το τυρί λουκάνικου είναι επίσης τεμαχισμένο, είναι καλύτερο να αγοράσετε αποδεδειγμένες μάρκες, αφού ένα προϊόν κακής ποιότητας μπορεί να καταστρέψει πολύ τη γεύση της σαλάτας.
2
Τα μήλα είναι κατά προτίμηση γλυκά, κόβονται στους ίδιους μικρούς κύβους. Δεν χρειάζεται να αναμειγνύετε τα συστατικά, καθώς η σαλάτα είναι στρωμένη.
3
Τα καρύδια ψιλοκομμένα, αυτό γίνεται με ένα μαχαίρι ή έναν τροχό.
4
Όταν όλα τα υλικά ψιλοκομμένα, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στην προετοιμασία της σαλάτας. Όλα τα κομμένα σε φέτες προϊόντα τοποθετούνται σε ένα δοχείο σαλάτας σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά:
• Καπνιστό κοτόπουλο.
• τυρί λουκάνικων.
• μήλα.
Στη συνέχεια, τα στρώματα επαναλαμβάνονται με την ίδια σειρά μέχρι να εξαντληθούν τα συστατικά. Κάθε στρώμα λερώνεται με μαγιονέζα.
5
Η κορυφή της σαλάτας είναι πασπαλισμένη με καρύδια - αυτό είναι το κέλυφος χελώνα. Κατά βούληση, το ορεκτικό μπορεί να συμπληρωθεί συμπληρώνοντας την εικόνα μιας χελώνας. Για να γίνει αυτό, ένα βραστό αυγό γίνεται με τη μορφή του κεφαλιού του, τα μάτια γίνονται χρησιμοποιώντας γαρύφαλλο. Τα καρύδια ψιλοκομμένα χρησιμοποιούνται ως πόδια. Συνιστάται να σερβίρετε τη σαλάτα στο ψυγείο για 1-2 ώρες πριν από το σερβίρισμα.