Αφεθείτε στον άνθρωπο σας με μια νόστιμη σαλάτα με βάση το κρέας. Τα συστατικά είναι τόσο απλά που μια τέτοια σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο για τις διακοπές, αλλά και τις καθημερινές. Θρεπτικό, υγιεινό και όμορφο. Ο άνθρωπος σας θα σας πω ευχαριστώ και να ζητήσετε συμπληρώματα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 150 γραμμάρια βοείου κρέατος,
- - 70 γραμμάρια σκληρού τυριού,
- - 2 αυγά
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της μαγιονέζας
- - το μισό κρεμμύδι,
- - αλάτι στη γεύση,
- - μαύρη πιπεριά σε γεύση,
- - 50 ml ξύδι μηλίτης μήλου.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεπλύνετε και βράστε το βόειο κρέας. Εάν είναι επιθυμητό, το κρέας μπορεί να ψηθεί σε μπαχαρικά για μια ώρα. Βράζετε τα αυγά μέχρι να μαγειρευτούν, στη συνέχεια δροσερά και φλούδα.
2
Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και κόβουμε μισά σε μεσαίες κύβους. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ολόκληρο κρεμμύδι - για να δοκιμάσετε. Γεμίστε το κρεμμύδι με ξύδι μήλου μήλου και αφήστε το στην άκρη για 20 λεπτά. Το ξύδι μηλίτης της Apple βοηθά να τραβήξει πικρία από τα κρεμμύδια.
3
Αποσυναρμολογήστε το τελικό κρέας σε ίνες (καλύτερα να το κάνετε με τα χέρια σας και να μην κόψετε με μαχαίρι). Βάλτε το κρέας σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε μισή κουταλιά σούπας μαγιονέζα (κατά προτίμηση ελιά) στο κρέας και ανακατέψτε.
4
Στρώνουμε το τυρί.
5
Βάλτε το τηγάνι σαλάτας στο πιάτο. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια σαλάτα χωρίς σχήμα, αλλά τότε θα αποδειχθεί όχι τόσο όμορφη. Στραγγίστε το ξύδι από το κρεμμύδι. Ανακατεύουμε κρεμμύδια με μισή κουταλιά της σούπας μαγιονέζα. Βάλτε το τόξο στο καλούπι. Τοποθετήστε το κρέας στο κρεμμύδι.
6
Ξεφλουδίστε τα αποφλοιωμένα αυγά και ανακατέψτε με μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα. Μπορείτε να προσθέσετε τυχόν ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα στο γούστο σας. Βάλτε τη μάζα του αυγού με τη μορφή στο κρέας σχεδόν στην κορυφή. Βάλτε τριμμένο τυρί στην κορυφή, που συνθλίβονται απαλά με ένα κουτάλι.
7
Αφαιρέστε προσεκτικά τη φόρμα από τη σαλάτα, γαρνίρετε με φρέσκα βότανα και σερβίρετε. Από τα συστατικά που παρουσιάζονται, λαμβάνονται τρεις μερίδες σαλάτας.