Τα φύκια είναι μια αποθήκη ιωδίου για το σώμα. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τον θυρεοειδή αδένα. Το Sea kale μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή στην οποία πωλείται στα καταστήματα, ή μπορείτε να προετοιμάσετε μια σαλάτα από αυτό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 150-200 γρ. μαριναρισμένα φύκια;
- - 5 - 7 κουταλιές κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- - 80-100 γρ. καβούρια ραβδιά ή κρέας καβουριών?
- - 1 μέτριο φρέσκο αγγούρι.
- - πιπεριά ·
- - ζάχαρη ·
- - ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πρώτον, θα προετοιμάσουμε τα μεμονωμένα στοιχεία. Πάρτε φύκια και ψιλοκόψτε.
2
Ανοίξτε ένα βάζο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, αποστραγγίστε το υγρό.
3
Πλένετε το αγγούρι, το στεγνώνετε και ψιλοκομίζετε.
4
Μαγειρέψτε κουταλάκι για σαλάτα. Πρέπει να πλένεται καλά και να αφήνεται να στεγνώσει. Κόψτε το πιπέρι σε 2 μισά και αφαιρέστε τους σπόρους από το καθένα. Κόψτε το πιπέρι σε λεπτές λωρίδες.
5
Κόψτε τα καβούρια σε μικρά κομμάτια. Αν δεν έχετε ραβδιά καβουριών, μπορούν να αντικατασταθούν με κρέας καβουριού.
6
Τώρα διαμορφώνουμε τα πάντα σε μια σαλάτα. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ: καλαμπόκι, πιπέρι, φύκια, καβούρια και αγγούρι.
7
Ανακατέψτε τη σαλάτα. Προσθέστε μια πρέζα ζάχαρης στη γεύση. Κατά πάσα πιθανότητα, δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε αλάτι στη σαλάτα, αφού τα φύκια περιέχουν επαρκή ποσότητα αλατιού.
8
Ντύστε τη σαλάτα με λάδι, ανακατέψτε και σερβίρετε.