Τα μπισκότα ρυζιού Marshmallow δεν είναι μόνο αυθεντικά αλλά και πολύ νόστιμα. Το μαγείρεμα είναι αρκετά εύκολο. Αυτό ακριβώς προτείνω να κάνετε.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - βούτυρο - 125 g.
- - ζάχαρη - 50 g.
- - αλεύρι σίτου - 125 g.
- - τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- - αλεύρι ρυζιού - 45 g.
- - marshmallows - 16 τεμάχια.
- - νιφάδες καρύδας - 1 κουταλιά της σούπας.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο σε ένα μπολ με ζάχαρη και χτυπήστε. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε μια αρκετά μαγευτική μάζα.
2
Συνδυάστε αλεύρι σίτου και ρυζιού. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζιγγίβερι στο ξηρό μίγμα και βάλτε μια κρεμώδη μάζα ζάχαρης. Ανακατέψτε τα πάντα όπως πρέπει, δηλαδή, μέχρι να λείψουν. Ρίξτε τη ζύμη που προκύπτει σε μια μπάλα και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Εκεί πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 λεπτά.
3
Όταν έχει περάσει αυτή η χρονική περίοδο, αφαιρέστε τη ζύμη και την μετατρέψετε σε στρώμα πάχους 0, 5 εκατοστών.
4
Κόψτε διάφορα στοιχεία από το τυλιγμένο στρώμα, μόνο ο αριθμός τους πρέπει οπωσδήποτε να είναι ομοιόμορφος. Κόψτε μια τρύπα στο κέντρο κάθε τέτοιας μορφής. Αυτό γίνεται εύκολα χρησιμοποιώντας ένα απλό πλαστικό καπάκι.
5
Καλύψτε το δίσκο ψησίματος με περγαμηνή και τοποθετήστε τα στοιχεία από τη ζύμη πάνω του. Ψήστε τα σε ένα προθερμασμένο φούρνο σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 7-10 λεπτά, δηλαδή μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως.
6
Αφαιρέστε τα τελικά ψημένα προϊόντα από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Μόλις συμβεί αυτό, βάλτε ένα κομμάτι marshmallows στα μισά μπισκότα. Σε αυτή τη φόρμα, στείλτε το πιάτο πίσω στο φούρνο, αλλά μόνο για 1-2 λεπτά.
7
Στη μαλακωμένη marshmallows, βάλτε το υπόλοιπο ψήσιμο, πιέζοντας το ελαφρά. Γαρνίρετε το πιάτο με νιφάδες καρύδας. Κάνετε όλες τις παραπάνω ενέργειες πολύ γρήγορα. Marshmallow Ρύζι Cookies έτοιμο!