Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά διαφορετικά πιάτα από τα ψάρια. Για παράδειγμα, το pollock στην ξινή κρέμα είναι πολύ νόστιμο. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και δεν απαιτεί καμία ειδική γνώση ή εμπειρία. Μεταξύ άλλων, το pollock είναι εξαιρετικά χρήσιμο - περιέχει πολλές βιταμίνες (A, PP, C, B, κλπ.), Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, μεγάλη ποσότητα εύπεπτης πρωτεΐνης, καθώς και μακρο-και μικροστοιχεία απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Συστατικά για το ψήσιμο του μύλου σε ξινή κρέμα
Έτσι, για την προετοιμασία του pollock σε ξινή κρέμα, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:
- το pollock (καλύτερο φιλέτο) - 1 κιλό.
- καρότα (μικρό μέγεθος) - 3 τεμάχια.
- κρεμμύδια - 1 τεμάχιο.
- ξινή κρέμα (15 - 20% περιεκτικότητα σε λιπαρά) - 200-300 γραμμάρια.
- φυτικό έλαιο - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι, πιπέρι και καρυκεύματα - για γεύση.
- αλεύρι - 3-4 κουταλιές της σούπας (προαιρετικά).