Η λεμονάδα είναι το πιο κατάλληλο ποτό για να αναζωογονήσετε και να σβήσετε τη δίψα σας σε ζεστό καιρό. Αρχικά, ήταν κατασκευασμένο από χυμό λεμονιού, αλλά με την πάροδο του χρόνου, άλλα φρούτα και μούρα άρχισαν να προστίθενται σε αυτό το ποτό, δημιουργώντας νέες συνθέσεις αρωμάτων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Κλασική σπιτική λεμονάδα
Ένα τέτοιο ποτό όχι μόνο αναζωογονεί καλά αλλά και κορεάζει το σώμα με χρήσιμη βιταμίνη C. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:
- 6 λεμόνια.
- 1 λίτρο μεταλλικού νερού.
- 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη, - πάγος.
- μέντα για διακόσμηση.
Διαλύστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε μεταλλικό νερό, πιέστε πέντε λεμόνια και ανακατέψτε καλά. Ψύξτε τη λεμονάδα στο ψυγείο, στη συνέχεια γεμίστε τα γυαλιά με πάγο και ρίξτε το παρασκευασμένο ποτό σε αυτά. Γαρνίρετε τα γυαλιά με ένα κλαδάκι από μέντα, φέτες από το υπόλοιπο λεμόνι και σερβίρετε λεμονάδα στο τραπέζι.
Για την έλλειψη μεταλλικού νερού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να θερμανθεί ελαφρά, έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλύεται γρηγορότερα.
Πώς να φτιάξετε λεμονάδα τζίντζερ
Αυτή η λεμονάδα έχει μια ευχάριστα καυτή γεύση και είναι εξαιρετικά ευεργετική για την υγεία, επειδή το τζίντζερ είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών και συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να το προετοιμάσετε χρειάζεστε:
- 500 ml χυμού λεμονιού ·
- 2 λίτρα νερού.
- 1, 5 φλιτζάνια ζάχαρης, - ρίζα τζίντζερ 5 cm.
- φέτες λεμονιού για διακόσμηση.
Ρίχνουμε νερό σε ένα μη οξειδωτικό τηγάνι, το θερμαίνουμε, ρίχνουμε τη ζάχαρη σε αυτό και βάζουμε το φλοιό και το κομμένο σε φέτες τζίντζερ. Φέρτε σε μια βράση, ανακατεύοντας συνεχώς, για να διαλύσετε πλήρως τη ζάχαρη, και στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα. Προσθέτετε φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού σε γλυκό νερό και αφήνετε τη λεμονάδα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια βγάλτε το τζίντζερ και βάλτε το ποτό στο ψυγείο για να το ψύξετε καλά. Ρίξτε την τελειωμένη λεμονάδα σε μια όμορφη κανάτα και βάλτε τους κύκλους λεμονιού εκεί.
Η ποσότητα χυμού λεμονιού μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί, ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης.
Συνταγή λεμονιών με μέντα
Συστατικά
- 100 ml χυμού ασβέστου, - 350 ml ασυσκεύαστου αφρώδους νερού ·
- 1, 5 κουταλάκι σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρης?
- κύκλοι ασβέστη και μέντα.
Προσθέστε σιρόπι ζάχαρης σε χυμό αλάτι και ανακατέψτε καλά. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο, μερικές φέτες φρέσκου ασβέστη και κλαδιά μέντα. Ρίχνουμε χυμό ασβέστου με ζάχαρη και στη συνέχεια ψυγμένο αφρώδες νερό. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και σερβίρετε.