Το καλοκαίρι, το σώμα χρειάζεται ελαφριά τροφή, τα διάφορα φρούτα γίνονται και πάλι ιδιαίτερα δημοφιλή. Ως εκ τούτου, σε αυτό το άρθρο θα σας πω πώς να μαγειρεύουν μια ελαφριά και νόστιμη φρουτοσαλάτα, όπου οι φράουλες θα είναι ένα από τα συστατικά!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - φράουλες ·
- - μανταρίνια.
- - μαγιονέζα ·
- - ξινή κρέμα ·
- - χυμό πορτοκαλιού ·
- - φιλέτο κοτόπουλου,
- - κάρυ;
- - Ανανάς.
- - νιφάδες καρύδας ·
- - πράσινη σαλάτα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάλτε το μεσαίο τηγάνι στη φωτιά, ρίξτε νερό εκεί και βάλτε το προ-πλυμένο και αποφλοιωμένο κοτόπουλο στο τηγάνι, θα χρειαστείτε περίπου 250 γραμμάρια από αυτό. Βράζουμε το κοτόπουλο, στη συνέχεια ψύχεται και κόβουμε σε μικρά κομμάτια, κύβους.
2
Ξεφλουδίστε και κόψτε τον ανανά (150 γραμμάρια). Πώς να το κάνετε; Με ένα αιχμηρό μεγάλο μαχαίρι, κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος του ανανά. Τώρα εισαγάγετε κάθετα το μαχαίρι στον ανανά, με κυκλική κίνηση, διαχωρίζοντας τον πολτό από το κρούστα. Χρησιμοποιήστε μια πιρούνι για να αφαιρέσετε τον πολτό ανανά.
3
Ανανάς κόβουμε σε μικρούς κύβους. Πλύνετε 300 γραμμάρια φραουλών και τα κόβετε επίσης. Πάρτε 150 γραμμάρια μανταρίνια, ξεφλουδίστε τα, προσθέστε φέτες μανταρίνι σε φράουλες και ανανά.
4
Τώρα σε ένα ξεχωριστό μπολ, ξεκινήστε να φτιάχνετε ένα ειδικό σαλάτα. Ανακατέψτε 2, 5 κουταλιές της σούπας και μαγιονέζα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού, 4 κουταλιές της σούπας γάλα και 1 κουταλάκι του γλυκού κουρίνι. Ανακατέψτε τα πάντα για να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
5
Συνδυάστε την πιατέλα φρούτων και το προηγουμένως κομμένο κοτόπουλο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια λίγο τεμαχισμένη πράσινη σαλάτα.
6
Σαλάτα εποχής με μαγειρεμένη σάλτσα. Γαρνίρετε τη σαλάτα με καρύδα.