Το κύριο πλεονέκτημα των φούρνων είναι η δυνατότητα παρασκευής ενός νόστιμου και ζουμερού πιάτου χωρίς τη χρήση μαγιονέζας, κρέμας και άλλων σαλτσών. Τα προϊόντα είναι στραγγισμένα στο χυμό τους. Ένα άλλο πλεονέκτημα των σάκων είναι ότι μετά το μαγείρεμα, το τηγάνι παραμένει καθαρό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 5 πόδια κοτόπουλου με δέρμα.
- - 500 γραμμάρια ακατέργαστων πατατών,
- - 3 σκελίδες σκόρδου.
- - τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.
- Επιπλέον:
- - 1 τσάντα για το ψήσιμο.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεπλύνετε καλά τα κουνουπιέρες κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες κουζίνας και διπλώστε σε ένα μπολ.
2
Ξεπλύνετε τις ακατέργαστες πατάτες καλά, ξεφλουδίστε τους και στη συνέχεια κόψτε τους κονδύλους σε λεπτές στρογγυλές φέτες. Ξεφλουδίστε τα σκελίδες σκόρδου, κόψτε το καθένα στο μισό και αφαιρέστε τον πράσινο πυρήνα. Αλέθετε τα σκελίδες με ένα μαχαίρι ή περάστε από ένα στυλό σκόρδου.
3
Βάλτε κουνουπιέρες κοτόπουλου, φέτες πατάτας, σκόρδο και μπαχαρικά σε μια τσάντα ψησίματος. Συνδέστε την τσάντα με την παρεχόμενη ζεύξη καλωδίων. Στη συνέχεια ανακινήστε καλά τα περιεχόμενα - τα μπαχαρικά πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω από τις πατάτες και το κοτόπουλο. Με ένα μαχαίρι, τρυπήστε την τσάντα από πάνω σε δύο μέρη - αυτό είναι απαραίτητο για να διαφύγει ο ατμός από τις τρύπες.
4
Τοποθετήστε την τσάντα ψησίματος σε ένα φύλλο ψησίματος και το βάζετε σε κρύο φούρνο. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200 ° C, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40-50 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο.
5
Μεταφέρετε την τσάντα ψησίματος στο πιάτο (ή αφήστε την σε ένα φύλλο ψησίματος) και κόψτε προσεκτικά την τσάντα. Προσέξτε, ο ζεστός ατμός μπορεί να διαφύγει από το εσωτερικό.
6
Βάλτε τα κουλουράκια και τις πατάτες σε πιάτα, σερβίρετε με βότανα, φρέσκα λαχανικά ή σαλάτα λαχανικών. Σερβίρετε αμέσως.
