Ο όρος "κοκτέιλ" είναι αμερικάνικης προέλευσης, πράγμα που σημαίνει ότι τα ποτά αυτά χαρακτηρίζονται από ένα χαρούμενο μοσχαράκι, παρόμοιο με μια λαμπερή ουρά. Νόστιμα, αναζωογονητικά, όμορφα σχεδιασμένα αλκοολούχα κοκτέιλ έχουν κερδίσει εδώ και καιρό έντονη αγάπη μεταξύ των τακτικών των μπαρ και των εστιατορίων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για να κάνετε την Cuba Libre στο σπίτι, ετοιμάστε τα παρακάτω συστατικά:
- - ρούμι
- - Coca-Cola
- - ασβέστη
- - παγάκια.
- Για να αναμίξετε το κοκτέιλ, θα χρειαστείτε έναν κλασικό αναδευτήρα Kobler ή έναν αναδευτήρα της Βοστώνης. Θα χρειαστείτε επίσης ένα διανομέα για την εμφιάλωση αλκοολούχων ποτών (geyser), ένα ποτήρι μέτρησης (jigger), που αποτελείται από δύο μισά - 40 g 20 g και λαβίδες πάγου.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τα μίγματα μπορούν να θεωρηθούν τα πιο απλά κοκτέιλ που παρασκευάζονται με βάση τόσο ισχυρά αλκοολούχα ποτά όπως βότκα, μαρτίνι, τζιν ή ρούμι. Το δεύτερο στοιχείο του μείγματος είναι το αφρώδες νερό ή ο χυμός. Το ρόμπα, όπως γνωρίζετε, θεωρείται βασιλιάς ανάμεσα σε ισχυρά αλκοολούχα ποτά. Και τα κοκτέιλ ρούμι κατέχουν την πρώτη θέση στις πωλήσεις σε όλες τις χώρες του κόσμου. Ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά θεωρείται το κοκτέιλ Cuba Libre. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περίπου 130 μερίδες αυτού του υπέροχου κοκτέιλ προετοιμάζονται κάθε δευτερόλεπτο. Ο ετήσιος αριθμός των παρασκευασμένων κοκτέιλ Cuba Libre υπερβαίνει τα 5 δισεκατομμύρια μερίδες. Κοιτάζοντας ένα ποτήρι με ένα κοκτέιλ, κομψά διακοσμημένο με φέτες φρούτων και διάφορα αξεσουάρ, υπάρχει η επιθυμία να γίνει το ίδιο στο σπίτι. Θα ήθελα να επιδοκιμάσω σε ένα θεϊκό ποτό όχι μόνο τον εαυτό μου, αλλά και έναν αγαπημένο.
2
Η μέθοδος παρασκευής του κοκτέιλ έχει ως εξής: Γεμίστε ένα παγωμένο ψηλό ποτήρι με 2/3 όγκο με παγάκια, γιατί το κοκτέιλ πρέπει να παραμείνει δροσερό μέχρι την τελευταία γουλιά. Εδώ, χρησιμοποιώντας ένα κύπελλο μέτρησης, ρίχνετε 120 ml Coca-Cola από ακάλυπτο μπουκάλι.
3
Αναμείξτε 60 ml ρούμι σε ένα αναδευτήρα με φρέσκο χυμό ασβέστη. Για να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα ρούμι, χρησιμοποιήστε ένα διανομέα. Για ένα κοκτέιλ Cuba Libre, το φως Bacardi είναι το καλύτερο.
4
Ρίξτε το μείγμα ρούμι και ασβέστου που λαμβάνονται σε ένα αναδευτήρα σε ένα ποτήρι με παγάκια. Το παρασκευασμένο κοκτέιλ δεν χρειάζεται πλέον να αναμιχθεί. Γαρνίρετε την άκρη του γυαλιού με μια φέτα ασβέστη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο είδος αξεσουάρ όπως ομπρέλα χαρτιού.