Ακόμα και όταν βρίσκεστε σε μια δίαιτα, θέλετε μερικές φορές να απολαύσετε κάτι νόστιμο. Το σπιτικό παγωτό μπανάνας είναι η τέλεια διέξοδος.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- αποβουτυρωμένο γάλα - 450 ml
- μπανάνες - 2-3 κομμάτια
- μέλι
- βανιλλίνη
- μια πρέζα αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Γεμίστε το γάλα με μέλι, βανίλια και ένα τσίμπημα αλατιού με ένα μίξερ ή μπλέντερ μέχρι ομαλά.
2
Βυθίστε το μίγμα σε ένα τηγάνι και βράστε.
3
Όταν το μίγμα γάλακτος έχει κρυώσει, χτυπήστε το με μπανάνες σε μπλέντερ.
4
Περιμένετε έως ότου το προκύπτον πουρέ πανάδων μπανάνας κρυώσει λίγο, χύστε σε καλούπια και βάλτε τον στην κατάψυξη για 5-6 ώρες. Καλό φαγητό!
Χρήσιμες συμβουλές
Κατά την εξυπηρέτηση, το παγωτό μπορεί να γαρνιριστεί με φρούτα και ξηρούς καρπούς.