Είναι καλό όταν στο cookbook υπάρχουν γρήγορες συνταγές. Μια γρήγορη σπιτική συνταγή roulade από τα συνήθη συστατικά δεν αποτελεί εξαίρεση.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 3 αυγά.
- - 0, 5 φλιτζάνια ζάχαρης,
- - 1 ποτήρι αλεύρι.
- - 1 κουτ σόδα, σκωμένο ξύδι;
- - εμπλοκή ή εμπλοκή.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Χτυπήστε τα αυγά. Ρίξτε τη ζάχαρη, συνεχίστε να χτυπάτε.
2
Προσθέτετε το αλεύρι και ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν.
3
Βάζουμε ένα μείγμα σόδα, σπαρμένο με ξίδι. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
4
Σε ένα φύλλο ψησίματος που έχει λιπαρώσει με μαργαρίνη, απλώστε το προκύπτον μίγμα σε ομοιόμορφο στρώμα. Μπορεί να πεπλατυσθεί με ένα κουτάλι στην επιφάνεια του φύλλου.
5
Βάζουμε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο που έχει προθερμανθεί σε 200 μοίρες. Ψήστε το ρολό για 3-5 λεπτά.
6
Αμέσως λιπάνετε τη στρώση στο φύλλο ψησίματος με εμπλοκή ή μαρμελάδα.
7
Ενώ το στρώμα είναι ζεστό, στρίψτε το και τυλίξτε το σε μια πετσέτα. Το ρολό θα είναι έτοιμο όταν κρυώσει.