Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή για την παρασκευή σπιτικών ζαχαροπλαστικής. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε, σίγουρα θα σας αρέσει.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 2 φλιτζάνια αλεύρι.
- - 200 γρ. βούτυρο ·
- - 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη,
- - 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
- - σόδα στο άκρο του μαχαιριού ή της σκόνης ψησίματος.
- - ½ φλιτζάνι μαρμελάδας ή μαρμελάδα.
- - 2 κουταλιές της σούπας σε σκόνη.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Μαλαρώστε το λάδι. Ρίχνουμε αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι σε ένα μπολ, προσθέτουμε βούτυρο ή μαργαρίνη. Ανακατέψτε. Πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας, αποδεικνύεται αρκετά πυκνό. Προσπαθήστε να αναμίξετε τη ζύμη χωρίς σβώλους.
2
Σε ένα ξύλο κοπής, ξετυλίξτε τη ζύμη με ένα στρώμα πάχους 0, 5 cm.
Χρησιμοποιώντας κρυμμένα γυαλιά για μπισκότα, κόψτε τακτοποιημένους κύκλους. Βάλτε έτοιμους κύκλους πάνω στο λαδωμένο φύλλο ψησίματος και ψήστε τα στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Η θερμοκρασία στο φούρνο πρέπει να είναι 220 γρ., Χρόνος ψησίματος - 5-7 λεπτά.
3
Όταν το μπισκότο κρυώσει, πρέπει να το κολλήσετε δύο με δύο με ένα στρώμα μαρμελάδας ή μαρμελάδας. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε σκόνη.