Η σαλάτα καρότων είναι ένα ασυνήθιστα υγιεινό πιάτο που είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Οι σαλάτες με καρότα συνδυάζουν τέλεια τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς και το κρέας και τα θαλασσινά. Έτσι, ετοιμάζουμε μια σαλάτα με καρότα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Σαλάτα με βιταμίνη καρότο.
Πάρτε τα καρότα, τα τεύτλα και το λευκό λάχανο σε ακατέργαστη μορφή σε ίσες αναλογίες. Τρίψτε τα καρότα και τα τεύτλα σε ένα χοντρό τρίφτη και κόψτε το λάχανο σε μεγάλες λωρίδες. Αλάτι στη γεύση, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα.
2
Σαλάτα καρότο.
Στρίψτε 2-3 μεγάλα καρότα με καλαμάκια, μαλακό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη, προσθέστε μια χούφτα προ-εμποτισμένη σταφίδα και μαγιονέζα. Αλατοποιήστε και δοκιμάστε με μαγιονέζα.
3
Σαλάτα σαλάτας.
Κόψτε καλαμάκια 100 γραμμάρια καρότα και 100 γραμμάρια λάχανου. Καθαρίστε σχολαστικά. Προσθέστε julienne 100 γραμμάρια ζαμπόν και 1 τουρσί. Αλάτι, σεζόν με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
4
Σαλάτα καρότο.
Πλένετε 5-6 καρότα. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα. Αλατοποιήστε, ανακατέψτε και σερβίρετε με μαγιονέζα.
5
Σαλάτα με βιταμίνες.
Κόψτε τα καρότα, το σέλινο και τα μήλα σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε τις ντομάτες, τα αγγούρια και τα δαμάσκηνα σε φέτες. Μαρούλι - 3-4 μέρη. Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά, αλάτι και βράστε με ξινή κρέμα. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και ζάχαρη στη σαλάτα.
6
Σαλάτα από καρότα και χρένο.
Σε ένα χοντρό τρίφτη, σχάρα 100 γραμμάρια ακατέργαστου καρότου, πασπαλίζουμε με αλάτι και ζάχαρη, πολτοποιήστε καλά. Προσθέστε το χρένο τριμμένο σε ένα λεπτό τρίφτη. Ανακατέψτε τα πάντα και σεζόν με ξινή κρέμα.
7
Σαλάτα καρότο με σκόρδο.
Ξεφλουδίστε 2 ακατέργαστα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη. Ψιλοκόψτε το σκόρδο (για γεύση). Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι και σεζόν με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.
8
Σαλάτα καρότου με καρύδια.
Αναμειγνύουμε χοντρά τριμμένα καρότα και 50 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια. Αλάτι και εποχή με μαγιονέζα.
Σχετικό άρθρο
Σαλάτα καρότο