Οι φράουλες είναι γνωστές για τις πολλές θεραπευτικές τους ιδιότητες, όχι χωρίς λόγο, ακόμη και οι αρχαίοι Θιβετιανοί την χαρακτήρισαν βασίλισσα του φυτικού κόσμου. Μπορείτε να απολαύσετε φράουλες τον Ιούνιο. Και το περισσότερο από αυτό στη διατροφή σας, τόσο το καλύτερο. Μπορείτε να το φάτε φρέσκο, με γάλα, κρέμα, ξινή κρέμα, γιαούρτι, τυρί cottage, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μούρα ή αποξηραμένα φύλλα φράουλας στο τσάι. Και για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με γάλα σούπα με φράουλες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ταξινόμηση φράουλες, χωρίς να καταστραφούν τα μούρα, αφαιρέστε τα σέπαλα, ξεπλύνετε με βραστό νερό, στεγνώστε.
2
Φέρτε το γάλα σε βράση, προσθέστε τις νιφάδες και μαγειρέψτε σε χαμηλή βράση, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να μαλακώσουν οι νιφάδες.
3
Προσθέστε φράουλες, ζάχαρη, αναμείξτε, αφαιρέστε από τη θερμότητα, αφήστε για 5-10 λεπτά στην άκρη της πλάκας.
4
Σερβίρετε τη σούπα ζεστή με φύλλα μέντας.